Гриль газовый Otto’s O.F.B.

Гриль газовый Otto’s O.F.B. производства Otto Wilde Grillers (Германия) - газовый гриль для профессионального использования.

Идеальное оборудование для стейк-хауса.

Быстрота приготовления блюд - один из акцентов, которому современные производители кухонного оборудования уделяют все больше внимания.

Для достижения наилучших результатов в экономии времени используются разные технические решения, такие как уменьшение времени нагрева духовки, функция преднагрева, увеличение температуры приготовления и прочие.

Именно скорость стала тем фактором, на котором сосредоточили свое внимание конструкторы немецкого производителя Otto Wilde Grillers GmbH, разработавшие газовый гриль Otto’s O.F.B.

Это оборудование имеет верхний нагрев и разогревается до 900 °C уже через 3 минуты. Такая быстрота нагрева стала возможной за счет инновационного алгоритма подачи тепла из двух инфракрасных газовых элементов.

Эффект открытого огня создает на поверхности продукта аппетитную корочку, а инфракрасные лучи, проникающие в самую глубь стейка, гарантируют быструю и мощную термообработку при сохранении сочности и мягкости внутренней структуры мясного куска.

Великолепный аромат и непревзойденный вкус приготовленного таким образом стейка никого не оставит равнодушным.

Ассортимент продуктов, которые можно готовить на гриле Otto O.F.B., не ограничен только мясной вырезкой. Вы можете запекать говяжьи ребра, куриные крылья и голени, жарить колбаски, сосиски и купаты, рыбу, овощи и много другое.

  

ПАРАМЕТРЫ::

• мобильная конструкция;
• возможность регулирования высоты размещения продукта над источником тепла для разной степени прожарки;
• отдельная подача тепла от каждого инфракрасного элемента;
• корпус из нержавеющей стали со съемной крышкой;
• 2 горелки с инфракрасными элементами;
• пьезорозжиг на каждую горелку;
• мах температура 900 °C;
• время разогрева: 3 минуты;
• полезная площадь гриля: 32,5х26,5 см$
• масса нетто 17,5 кг;
• чугунная решетка, поддон и рукоять для снятия и поворота решетки в комплекте;
• сертификация СЕ.