Фруктовое пюре Monin для бара, кофейни и ресторана: основа для коктейлей, лимонадов, смузи, холодного чая и десертов. Пюре даёт напитку вкус, плотность, цвет и текстуру настоящего фрукта, хранится дольше свежих фруктов и не требует нарезки. Купить пюре Monin можно с доставкой по России.
Выбирают по:
- вкусу: манго, маракуйя, клубника, персик, банан, ананас, груша, киви, мандарин, облепиха, юзу
- паре к пюре: сиропы для сладости и аромата
В разделе пюре Monin в бутылках по 1 литру. Цена зависит от фрукта: экзотические вкусы вроде юзу и маракуйи стоят дороже базовых.
Пюре или сироп
Сироп даёт напитку сладость и аромат, но остаётся прозрачным. Пюре добавляет мякоть фрукта, поэтому коктейль или лимонад получается плотным, с естественным цветом. В баре их сочетают: пюре манго и сироп маракуйи в тропическом коктейле, клубничное пюре и сироп ванили в молочном. В смузи пюре заменяет свежие фрукты и экономит время за стойкой.
Где использовать
Коктейли и безалкогольные миксы: маргарита, дайкири, беллини на персиковом пюре. Лимонады и холодный чай летом. Смузи и молочные коктейли. Десерты: соусы к чизкейку и панакоте, пропитки, начинки. Облепиха и юзу работают в горячих напитках и авторских чаях осенью и зимой.
Наличие, доставка, оплата. Пюре удобно заказывать вместе с сиропами одной поставкой. Ингредиенты удобно брать вместе с оборудованием: сиропы к кофемашине, смеси к фризеру, добавки к аппарату для попкорна, тогда всё едет одной отгрузкой. Самовывоз с ул. Хромова, д. 36 с. 1 бесплатный, доставка по Москве от 1500 руб., в регионы транспортными компаниями. Оплата картой или по счёту для юрлиц и ИП. Срок годности указан на упаковке, по свежести партии подскажет менеджер.
