Бесплатный вызов по России

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV
Код товара: 66646
Цена на 20.09.2018
119 315 руб. Под заказ Купить
Производитель:
Все товары UNOX (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Конвекционная пекарская печь ROSSELLA XEFT-04EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro производства UNOX (Италия).

Электрическая конвекционная печь с панелью управления версии LED, 4-х-уровневая (600х400 мм). Дверца печи открывается сверху вниз. C подключением к системе водоснабжения.

Обозначение модели 04EU-ELDV:

04 – число уровней
EU – размер противней (600х400 мм)
Е – электроподключение
L – панель управления LED
V – с подключением к водопроводу

Печь предусматривает возможность регулирования уровня влажности в камере в процессе приготовления и деликатную вентиляции при готовке нежных изделий. Рекомендована для профессионального использования.

Характеристики модели:

-электроподключение;
-число уровней: 4;
-размер противней, мм: 600х400;
-межуровневый зазор 7,5 см;
-направление открытие дверцы: сверху вниз;
-подключение к системе водоснабжения;
-пароувлажнение;
-панель управления LED;
-скругленная камера из нержавеющей стали AISI 304;
-направляющие под противни: хромированная сталь;
-подсветка светодиодная;
-защита панели от влаги;
-дисплей сенсорного типа диагональю 2,4*;
-замок Soft-close;
-открывающееся внутреннее стекло для лучшей гигиены;
-термостат;
-подключение 380 В;
-мощность 6,9.

Характеристики панели управления:

-99 предустановленных программ;
-3 рабочих режима: конвекция при 30-260 гр; конвекция+пар при 48-260 гр; преднагрев до 260 гр;
-3-х-этапное выпекание; -T, C: 50-260 гр; -влажность, %: 0/20/40/60/80/100;
-инфинитив-время;
-управление расстоечной камерой.

Программы:

-Память на 99 3-х-этапных программ с возможностью преднагрева;
-12 –программ быстрого доступа.

 Модель оснащена современными технологиями, повышающими качество выпекания, такими как AIR.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFETM, STEAM.Plus, MAXI.LINK.

AIR.Plus
- обеспечивает равномерное распределение воздуха в камере, благодаря работе вентилятора с реверсным ходом.

DRY.Plus - обеспечивает удаления избытка влаги для придания золотистого колерования изделий и придания корочке типичной хрусткости.

Protek.SAFETM - обеспечивает максимальное удержание тепла и, как следствие, эффективности, за счет надежной теплоизоляции и моментальной остановки вентилятора при открытии дверцы.

STEAM.Plus - обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере. Комбинированный режим «Конвекция +пар» 0/20/40/60/80/100 %.

MAXI.LINK - обеспечивает экономию электроэнергии, времени и пространства за счет возможности ярусной установки печей одна на другую и одновременной готовки нескольких блюд при разных параметрах.

Дополнительно:

-вывод информации о времени, оставшемся до окончания готовки;
-вывод информации о заданном и фактическом времени, влажности и температуры, скорости вентиляции;
-режим непрерывной работы – INF;
-выбор температурной шкалы: C или в F.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Аксессуары (покупаются отдельно):


Расстоечный шкаф: XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EUC

Стенды и подставки: XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M, XWKRT-00EF-F

Зонт с парокондесатором: XEKHT-HCEU

Зонт без парокондесатора: XEKHT-ACEU

Пароконденсатор: XEKC-HCEH-M

Помпа: XHC016

Стыковочный комплект при установке печи на печь: XWKQT-00EF-E

Стыковочный комплект для установки печи на (XEFT-04EU-EM*V/ET*V/EL*V/EGDN ROSSELLA): XWKQT-04EF-E

Подготовка воды (фильтрующий элемент): XHC003

Дополнительное звуковое оборудование (увеличение мощности сигнала): XEC015

Возможные противни: TG405, TG410, TG430, TG435, TG440, TG445, TG450,TG465, GRP405, GRP410.

Данная модель пришла на смену модели: XFT 195.

Габариты Д х Ш х В, мм 800 х 811 х 502
Вес, кг 57
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 6,9
Подключение Электрическое
Вместимость 4 уровня
Размер противня, мм 600 * 400
Управление Электронная панель
Пароувлажнение есть

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Аналогичные товары

Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI
110 835 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
128 680 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1R
255 690 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-E1R
206 985 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский GIERRE BRIO
37 895 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 195 Dynamic
110 255 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 193 Manual H
87 670 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 135 Dynamic
66 410 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 133 Manual H
50 505 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XF023
35 920 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XB 693
164 395 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH A9/10DHS
203 905 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46MP ECO
65 990 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46M ECO
62 840 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46M
79 825 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD44M ECO
38 450 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD44M
52 600 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AB6D
211 895 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AB10D
267 840 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-E1R
365 195 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги