Бесплатный вызов по России

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV
Код товара: 66646
Цена на 14.12.2018
104 040 руб. Есть в наличии Купить
Производитель:
Все товары UNOX (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Конвекционная пекарская печь ROSSELLA XEFT-04EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro производства UNOX (Италия).

Электрическая конвекционная печь с панелью управления версии LED, 4-х-уровневая (600х400 мм). Дверца печи открывается сверху вниз. C подключением к системе водоснабжения.

Обозначение модели 04EU-ELDV:

04 – число уровней
EU – размер противней (600х400 мм)
Е – электроподключение
L – панель управления LED
V – с подключением к водопроводу

Печь предусматривает возможность регулирования уровня влажности в камере в процессе приготовления и деликатную вентиляции при готовке нежных изделий. Рекомендована для профессионального использования.

Характеристики модели:

-электроподключение;
-число уровней: 4;
-размер противней, мм: 600х400;
-межуровневый зазор 7,5 см;
-направление открытие дверцы: сверху вниз;
-подключение к системе водоснабжения;
-пароувлажнение;
-панель управления LED;
-скругленная камера из нержавеющей стали AISI 304;
-направляющие под противни: хромированная сталь;
-подсветка светодиодная;
-защита панели от влаги;
-дисплей сенсорного типа диагональю 2,4*;
-замок Soft-close;
-открывающееся внутреннее стекло для лучшей гигиены;
-термостат;
-подключение 380 В;
-мощность 6,9.

Характеристики панели управления:

-99 предустановленных программ;
-3 рабочих режима: конвекция при 30-260 гр; конвекция+пар при 48-260 гр; преднагрев до 260 гр;
-3-х-этапное выпекание; -T, C: 50-260 гр; -влажность, %: 0/20/40/60/80/100;
-инфинитив-время;
-управление расстоечной камерой.

Программы:

-Память на 99 3-х-этапных программ с возможностью преднагрева;
-12 –программ быстрого доступа.

 Модель оснащена современными технологиями, повышающими качество выпекания, такими как AIR.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFETM, STEAM.Plus, MAXI.LINK.

AIR.Plus
- обеспечивает равномерное распределение воздуха в камере, благодаря работе вентилятора с реверсным ходом.

DRY.Plus - обеспечивает удаления избытка влаги для придания золотистого колерования изделий и придания корочке типичной хрусткости.

Protek.SAFETM - обеспечивает максимальное удержание тепла и, как следствие, эффективности, за счет надежной теплоизоляции и моментальной остановки вентилятора при открытии дверцы.

STEAM.Plus - обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере. Комбинированный режим «Конвекция +пар» 0/20/40/60/80/100 %.

MAXI.LINK - обеспечивает экономию электроэнергии, времени и пространства за счет возможности ярусной установки печей одна на другую и одновременной готовки нескольких блюд при разных параметрах.

Дополнительно:

-вывод информации о времени, оставшемся до окончания готовки;
-вывод информации о заданном и фактическом времени, влажности и температуры, скорости вентиляции;
-режим непрерывной работы – INF;
-выбор температурной шкалы: C или в F.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Аксессуары (покупаются отдельно):


Расстоечный шкаф: XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EUC

Стенды и подставки: XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M, XWKRT-00EF-F

Зонт с парокондесатором: XEKHT-HCEU

Зонт без парокондесатора: XEKHT-ACEU

Пароконденсатор: XEKC-HCEH-M

Помпа: XHC016

Стыковочный комплект при установке печи на печь: XWKQT-00EF-E

Стыковочный комплект для установки печи на (XEFT-04EU-EM*V/ET*V/EL*V/EGDN ROSSELLA): XWKQT-04EF-E

Подготовка воды (фильтрующий элемент): XHC003

Дополнительное звуковое оборудование (увеличение мощности сигнала): XEC015

Возможные противни: TG405, TG410, TG430, TG435, TG440, TG445, TG450,TG465, GRP405, GRP410.

Данная модель пришла на смену модели: XFT 195.

Габариты Д х Ш х В, мм 800 х 811 х 502
Вес, кг 57
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 6,9
Подключение Электрическое
Вместимость 4 уровня
Размер противня, мм 600 * 400
Управление Электронная панель
Пароувлажнение есть

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Аналогичные товары

Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI
116 375 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
135 115 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1R
218 860 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-E1R
177 690 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский GIERRE BRIO
36 455 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 195 Dynamic
95 970 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 193 Manual H
76 375 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 135 Dynamic
58 245 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XFT 133 Manual H
44 395 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XF023
33 350 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XB 693
143 245 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH A9/10DHS
196 180 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46MP ECO
63 045 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46M ECO
60 310 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD46M
76 800 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD44M ECO
35 120 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AD44M
50 355 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AB6D
203 865 руб.
Печи конвекционные
Печь конвекционная APACH AB10D
256 145 руб.
Печи конвекционные
Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-E1R
312 660 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги