Держатели инвентаря организуют рабочее место повара: ножи, лопатки, крышки, противни и разделочные доски всегда под рукой и не занимают стол. Это магнитные планки, настенные держатели с крючками, рейлинги, кронштейны и подставки из нержавеющей стали. В каталоге держатели MGsteel, MVQ, Ambrogio Sanelli, Gi.Metal, Hurakan и Foodatlas. Купить держатель стоит под конкретный инвентарь и способ крепления - настенный или настольный.
Магнитные держатели для ножей
Магнитная планка крепится на стену и держит ножи лезвием вниз - это освобождает стол, экономит место и безопаснее, чем хранить ножи в ящике. Длина планок от 33 до 60 см, есть модели с дополнительными крючками под мусаты и ножницы. Магнитные держатели MGprof, MVQ и Ambrogio Sanelli подходят для поварских ножей любого размера и легко протираются.
Держатели и подставки для инвентаря
Для остального инвентаря есть держатели для крышек, настенные держатели лопат и щёток, кронштейны с крючками под черпаки и шумовки, а также держатели противней Gi.Metal. Отдельно идут подставки для разделочных досок на 6-10 штук, которые сушат и хранят доски вертикально, и подставки для соусов и мелкого инвентаря на рабочем столе.
