В подборке нейтральные банкетные тележки Ozti: корпус из нержавеющей стали, полки под тарелки или гастроёмкости, колёса и ручки для перемещения по залу.
Нейтральная или с температурой
Нейтральная тележка дешевле и легче, ей не нужна розетка, поэтому её проще катать по залу. Но держать температуру она не умеет. Для горячего, которое ждёт подачи дольше нескольких минут, нужна тепловая тележка, для заранее собранных закусок и десертов - холодильная.
Часто задаваемые вопросы:
Для чего нужна тележка без подогрева?
Для перевозки подачи на короткое расстояние, сбора посуды и как вспомогательная тележка на банкете. Она закрывает блюда от пыли и сквозняков, но температуру не поддерживает.
Можно ли перевозить в ней горячие блюда?
На короткое расстояние да, если блюдо сразу уходит к гостю. Если подача ждёт в коридоре больше нескольких минут, горячее остынет, и тогда нужна тележка с подогревом.
Нужно ли подключение к сети?
Нет, у нейтральной тележки нет электрических элементов, поэтому её можно использовать в любом месте зала и на выездной площадке без подключения.
Подходят ли гастроёмкости?
Зависит от модели: у части тележек направляющие под гастроёмкости GN, у части - полки под тарелки с готовой подачей. Формат загрузки указан в характеристиках позиции.
