Поверхность жарочная Enigma IEG-821
Характеристики
Длина, мм
—
550
Ширина, мм
—
450
Все характеристики
Поверхность жарочная Enigma IEG-821
Подробности
9 412 руб.
В т.ч. НДС 22%
Есть в наличии: 6 в 1 городе
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Поверхность жарочная Enigma IEG-821 - рифлёная, 1 зона нагрева, 3,0 кВт
Жарочная поверхность IEG-821 производства Enigma (Китай) - настольная электрическая гриль-сковорода с рифлёная стальной плитой 548×350 мм для кафе, бургерных, шаурмичных, столовых и мини-кухонь. Рифлёная поверхность оставляет на мясе, птице и овощах аппетитные полоски гриля и отводит лишний жир в канавки. Одна зона нагрева с термостатом, мощность 3 кВт. Бортик с трёх сторон удерживает продукт и брызги, выдвижной жиросборник собирает жир.
Ключевые особенности:
- Рабочая поверхность 548×350 мм, толщина плиты 10 мм - держит температуру при закладке новой порции;
- Рифлёная сталь - гриль-полоски и отвод жира;
- 1 зона нагрева с электромеханическим термостатом;
- Бортик с трёх сторон - продукт не падает, брызги не летят на стол;
- Выдвижной жиросборник - жир не скапливается на плите;
- Корпус из нержавеющей стали.
Что готовят:
- Стейки, куриное филе, колбаски и шашлычки с полосками гриля;
- Овощи гриль, баклажаны, перцы, кабачки;
- Рыбу и морепродукты;
- Подогрев лепёшек и лаваша для шаурмы.
Кому подойдёт:
- Кафе и бистро с завтраками;
- Бургерные и стрит-фуд;
- Столовые и мини-кухни без места под напольную плиту;
- Кейтеринг и выездные мероприятия.
Сравнение с соседней моделью:
В той же серии есть Поверхность жарочная Enigma IEG-820: у неё гладкая плита 728×400 мм на две зоны и мощность 4,4 кВт - для большого потока и жарки разных продуктов одновременно.
Технические характеристики:
- Рабочая поверхность: 548×350 мм, рифлёная, сталь;
- Зон нагрева: 1;
- Мощность: 3,0 кВт;
- Напряжение: 220 В;
- Управление: электромеханическое, термостат;
- Габариты: 550×450×230 мм;
- Установка: настольная;
- Страна производства: Китай;
- Гарантия: 12 месяцев.
На что обратить внимание при выборе:
- Поверхность: гладкая - универсальна, рифлёная - даёт полоски гриля;
- Материал плиты: чугун дольше держит тепло, сталь быстрее нагревается;
- Количество зон нагрева - для одновременной работы с разными продуктами;
- Размер рабочей поверхности под поток заказов;
- Наличие жиросборника и бортиков - чистота на рабочем месте.
Купить жарочную поверхность Поверхность жарочная Enigma IEG-821 можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис»: оформите заказ на сайте или по телефону, менеджер подтвердит наличие, цену и срок поставки. Доставляем по всей России, оборудование Enigma (Китай) поставляется с документами и гарантией 12 месяцев. Другие модели - в разделе жарочные поверхности.
Часто задаваемые вопросы:
Какую поверхность выбрать: гладкую или рифлёную?
Гладкая универсальна: яйца, блины, котлеты, овощи. Рифлёная даёт полоски гриля и лучше отводит жир от мяса, но для яиц и блинов не подходит. Если продукт разный, удобна гладкая на две зоны.
Подойдёт ли поверхность для обычной сети 220 В?
Да, модель работает от 220 В. При мощности 3,0 кВт желательна отдельная розетка с заземлением и автоматом соответствующего номинала.
Как чистить жарочную поверхность?
Пока плита тёплая, остатки снимают скребком, жир сливают из выдвижного жиросборника. Затем плиту протирают влажной тканью; резкое охлаждение холодной водой не допускается.
Нужно ли прокаливать плиту перед первым использованием?
Да, стальную плиту перед первым использованием моют, смазывают тонким слоем масла и прогревают - так снижается прилипание и защищается поверхность.
Какой гриль выбрать для бургерной?
Для котлет и бекона удобна гладкая жарочная поверхность, для подогрева булок и панини - контактный гриль. Часто используют оба аппарата рядом.
Нужна ли вытяжка?
При жарке мяса образуются дым и жировые пары, поэтому над жарочной поверхностью и грилем рекомендуется вытяжной зонт или хорошая вентиляция.
Как купить жарочную поверхность IEG-821 и сколько идёт доставка?
Оформите заказ на сайте или по телефону: менеджер подтвердит наличие и цену, рассчитает доставку. Отправляем по всей России транспортными компаниями, по Москве возможна доставка курьером, сроки и стоимость менеджер назовёт при оформлении.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель
Страна производства
Напряжение, В
Мощность, кВт
Поверхность
Тип установки
Материал поверхности
Количество зон нагрева
Габариты и вес
Длина, мм
550
Ширина, мм
450
Высота, мм
230
Вес, кг
23
Габариты и вес в упаковке
Ширина в упаковке, мм
535
Глубина в упаковке, мм
315
Высота в упаковке, мм
595
Вес в упаковке, кг
22.12
Количество грузовых мест
1
Оплата и доставка
Как купить
Оплата
Физическим лицам:
- Банковская карта.
- СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.
Юридическим лицам и ИП:
- Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).
Доставка
Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.
Доставка до адреса — от 1 500 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.
Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Похожие товары
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
