Кофемашина La Marzocco KB90 AV 2 GR

Кофемашина KB90 AV 2 GR производства La Marzocco (Италия) - обновленная кофемашина с эргономичной конструкцией Straight-In и запатентованной системой автоматической очистки Steam Flush.

Принцип работы системы Steam Flush заключается в автоматическом пропуске пара по путям заваривания и их последующей промывке горячей водой. Это обеспечивает легкость обслуживания машины и высокую гигиену приготовления кофе.

Модель имеет кнопочную панель управления и валюметр, точно определяющий уровень жидкости и пара. Опционально доступна технология Brew Ratio, служащая для определения массы собираемых в поддон капель и своевременного обслуживания аппарата.

Параметры:

- тип оборудования: автомат (AV);
- 2-х бойлерная система - оптимизация процесса приготовления кофе и пара, одновременное с варкой кофе вспенивание молока;
- Drip Prediction - технология прогнозирования капель, автоматически останавливающая экстракцию в нужный момент;
- автоматическое управление с цифровым дисплеем;
- технология Gruppo Saturo: термостабильность каждой чашки за счет заполнения групп водой;
- настройки для приготовления нескольких напитков одновременно;
- прямая конструкция портафильтров;
- высокая степень термоизоляции бойлеров, обеспечивающая термостабильность системы и способствующая снижению расхода электричества;
- манометр;
- высокая термостабильность: поддерживает постоянный уровень нагрева воды и пара даже при интенсивной нагрузке (технология PID);
- тяжелые группы, закрепленные на бойлере;
- система подачи пара Pro Touch: холодные внешние поверхности трубок пароподачи;
- легкое обслуживание парового клапана без снятия;
- экономайзер: точные настройки температуры воды для приготовления чая;
- Barista Lights- яркая светодиодная подсветка, обеспечивающая четкую видимость зоны приготовления напитков;
- ЭКО-режим: переход в режим ожидания для экономии электричества;
- USB-выход: простое обновление ПО;
- валюметрическая система (опционально -Brew Ratio);
- автодозирование;
- функция автоматической подачи пара, отключаемая при достижении заданной температуры;
- антикапельная система, тормозящая пролив в нужный момент для исключения погрешностей в дозировании;
- внутренние ограничители водного потока, препятствующие образованию накипи Ruby Flow Restrictors;
- съемная емкость для сбора капель.

Технические характеристики:

- количество групп: 2;
- паровой бойлер: 7 л;
- кофейный бойлер: 2 x 1,3 л;
- 3 крана: 2 - для пара, 1 - для горячей воды.