Кофемашина Franke A1000 FM CM 1G H1

Кофемашина A1000 FM CM 1G H1 производства FRANKE (Швейцария) - кофемашина суперавтомат с молочной системой Foam Master (FM) и системой автоматической очистки Clean Master (CM).

Она рекомендована для интенсивного использования в заведениях общепита с высокой проходимостью. Кофемашина одновременно готовит несколько разных кофейных напитков, а также подает горячую воду.

Ряд инновационных технологических решений делает эту машину уникальной в своем роде:

- Технология FoamMaster - нежнейшая стойкая молочная пена за считанные секунды.
Два способа вспенивания молока позволяют получать холодную и теплую пену различной плотности. Благодаря функции вывода пара Вы можете делать это в ручном режиме.

- Интеллектуальное заваривание iQFlow - широкое пространство для вкусовых вариаций.
Благодаря технологии из кофейного зерна под постоянным давлением извлекается еще больше аромата во время экстракции. Вы можете создавать индивидуальную вкусовую палитру в режиме реального времени.

- Preinfusion - система предсмачивания кофейной таблетки.
Данная технология обеспечивает дегазирование сырья и стабилизирует процесс экстракции, что сделает Ваш кофе еще вкуснее.

- Clean Master (CM) - чистота без усилий
Система Clean Master со встроенным картриджем обеспечивает легкую и быструю гигиеническую очистку устройства.

- Сенсорная панель - интуитивно понятное управление.
Модель оснащена полноцветным высокочувствительным сенсорным дисплеем диагональю 10,4 дюйма. С его помощью можно выбрать режим приготовления кофе, а также демонстрировать рекламные записи, аудио- и видеоряд во время работы машины и во время ее остановки. Передняя панель имеет привлекательную подсветку по контуру.

- Три вида узла выдачи для разных напитков: 4,3 (базовая комплектация) и 5 см - для эспрессо и молочного кофе, 5 см с игольчатым фильтром - для фильтрованного кофе.

- Три автономных бойлера: под готовый кофе, под кипяток и под пар.

- Установка до трех бункеров с независимыми кофемолками.

- Надежные керамические жернова Ditting, имеющие большой рабочий ресурс и обеспечивающие высокую точность помола.

Параметры модели:

- FirstSho - предварительный нагрев системы после перерыва в работе;
- Ассортиментный диапазон: до 100 разнообразных напитков;
- Авторегулирование высоты системы выдачи: 8,5-18 см;
- Разные холодильные модули;
- Выходной носик для наполнения кофейника;
- Установка до двух емкостей под сухое молоко и шоколад;
- Удаленный контроль за работой оборудования при помощи телеметрии;
- Подключение систем оплаты;
- Возможность размещения в зонах самообслуживания (замок на бункере, сброс отходов, датчик наличия емкости под напиток);
- Цветовое исполнение: корпус-черный, внешняя панель - черный, белый, антрацитовый,черный+золотой.

ПРИМЕЧАНИЕ: недопустимо использование БЕЗ холодильного модуля. Требуется подбор холодильного модуля.

Производительность:

- рекомендуемая суточная производительность: 300 чашек в день;
- рекомендуемый годовой объем производства: 80000 чашки.

Подключение и монтаж:

- подключение к системе водоснабжения при помощи металлического шланга длиной 1,5 метра G3/8 и гайки;
- водоотведение посредством дренажного шланга длиной 2 метра D 1,6 см;
- рекомендуемые характеристики подаваемой воды: мах жесткость 60 мг СаО/литр, Cl-мах 0,5 мг/литр, pH=7, давление- мin 0,8, мах-8 Бар.

Опционально доступно:

- датчик наличия чашки;
- дополнительные кофемолки (общим числом до 3-х) с бункерами;
- бункера для сухого молока и какао (общим числом до 2-х);
- функция вспенивания молока в ручном режиме (вывод пара);
- функция паровывода Автостим (S2) с термоконтролем ;
- функция паровывода Автостим Pro (S3) с термоконтролем и регулировкой объема пароподачи;
- замок бункера;
- носик подачи в кофейник;
- функция сброса отходов в отведенное место под прилавком (требуется отверстие в прилавке);
- сиропная система на 6 видов сиропа;
- регулируемые по высоте опоры:7 или 10 см;
- цветовое решение для корпуса Gold line- черный с золотой окантовкой.