Одним из важных вопросов заведений общественного питания является проблема грязной посуды. Использованная посуда должна беспрепятственно попадать на кухню, а затем в моечный цех. После этого чистая посуда будет готова к дальнейшему использованию. Хорошее оборудование в моечном цеху значительно упрощает и ускоряет процесс очищения посуды.
Столы для посудомоечных машин являются вспомогательным оборудованием на профессиональной кухне. Они предназначены для оптимизации процесса очистки посуды и инструментов. Столы изготавливаются из нержавеющей, которая обладает высокой коррозионной стойкостью.
В зависимости от своей конфигурации и оснащенности, столы для посудомоечных машин могут осуществлять следующие функции:
- предварительное ополаскивание грязных тарелок и чашек;
- сбор отходов;
- хранение кассет с чистыми приборами;
- складирование кастрюль, посуды и прочих аксессуаров.
Существует несколько разновидностей столов для посудомоечных машин.
Каждая модель стола для посудомоечных машин может иметь индивидуальные детали в зависимости от ее функциональности и назначения. Например, некоторые модели могут иметь полку для инструментов и посуды, отверстие для сброса мусора, цельнотянутую ванну с душирующим устройством и кранами для слива воды.
Каркас стола для посудомоечной машины изготавливается разборным для удобства транспортировки и избежания повреждений выступающих деталей. Обвязка осуществляется по трем или четырем сторонам, длина варьируется от 60 до 150 см. В зависимости от исполнения и расположения бортика стол может устанавливаться слева или справа относительно посудомоечной машины.
Преимущества использования столов для посудомоек:
- Рационализация пространства на кухне: столы для посудомойки позволяют сэкономить место на кухне, так как они занимают меньше пространства, чем обычные столы.
- Облегчение работы: столы для посудомойки облегчают процесс мытья посуды, так как посуда легко помещается на стол и ее можно быстро перекладывать с места на место.
- Устойчивость к агрессивным веществам: столы для посудомойки изготавливаются из материалов, которые устойчивы к кислотам, щёлочам, моющим средствам и другим агрессивным веществам.
- Устойчивость к высоким температурам: столы для посудомойки могут выдерживать высокие температуры, так как их поверхность не нагревается во время работы посудомойки и не может повредить посуду.
- Долгий срок службы: столы для посудомойки имеют долгий срок службы и могут использоваться в течение многих лет без потери своих свойств и внешнего вида.
- Сокращение количества грязной посуды на кухне.
- Экономия времени и сил персонала на мойку посуды.
Ресторан Сервис предлагает вашему вниманию широкий ассортимент нейтрального оборудования для ресторана от лучших производителей.
Настоящие торговые марки отлично зарекомендовали себя на международном рынке, и сегодня их продукция успешно используется во многих крупных сетях общественного питания.
Весь товар отличается высоким качеством и безопасен в использовании. Желаем Вам приятных покупок.
