Шкаф тепловой Redgastro HHC-980

Тепловой шкаф HHC‑980 производства Redgastro (Китай) - используется для поддержания готовых блюд в горячем состоянии. Подходит для ресторанов, фастфуд‑заведений, столовых и кейтеринговых компаний.

Принцип работы: шкаф поддерживает температуру внутри камеры, сохраняя блюда горячими без потери вкусовых качеств и презентабельного вида. Продукты размещаются на алюминиевых противнях, которые устанавливаются на направляющие. Механическая панель управления позволяет легко регулировать режим работы. Двусторонняя загрузка и распашные двери со смотровыми окнами из закалённого стекла обеспечивают удобный контроль и доступ к блюдам. Поворотные колёса со стопперами дают возможность легко перемещать шкаф и надёжно фиксировать его на рабочем месте.

Основные характеристики:

• тип: обогреваемая камера;
• тип дверей: распашные (2 шт.);
• температурный режим камеры: +110 °C;
• материал корпуса: нержавеющая сталь;
• материал смотровых окон: закалённое стекло.

Конструктивные особенности:

• 15 уровней направляющих для противней: возможность разместить большое количество блюд одновременно;
• двусторонняя загрузка: удобство доступа с двух сторон, оптимизация рабочего процесса;
• механическая панель управления: простота настройки и эксплуатации;
• распашные двери со смотровыми окнами из закалённого стекла: визуальный контроль состояния блюд без открывания шкафа;
• поворотные колёса со стопперами: мобильность и надёжная фиксация на месте;
• корпус из нержавеющей стали: устойчивость к коррозии, долговечность и простота очистки.

В комплекте: алюминиевые противни 600х400 мм (15 шт.).

Применение (подходит для):

• ресторанов и кафе (поддержание горячих блюд перед подачей);
• фастфуд‑заведений (хранение готовых порций картофеля‑фри, бургеров, сэндвичей);
• столовых и пищеблоков (поддержание температуры обеденных блюд);
• кейтеринговых компаний (транспортировка и хранение горячих блюд на выездных мероприятиях);
• фуд‑кортов и торговых островков (поддержание ассортимента в горячем виде);
• любых объектов общепита, где требуется надёжное оборудование для сохранения температуры готовых блюд.

Рекомендации по использованию:

• перед первым включением тщательно очистите внутренние поверхности шкафа;
• проверьте надёжность заземления перед подключением к сети;
• размещайте противни строго на направляющих, избегая перекосов;
• не перегружайте шкаф, соблюдайте рекомендованную загрузку для равномерного распределения тепла;
• после использования отключите шкаф от сети и дайте остыть перед очисткой;
• очищайте корпус и внутренние поверхности мягкими моющими средствами без абразивных частиц;
• периодически проверяйте состояние колёс и стопперов, при необходимости смазывайте;
• храните в сухом месте, избегая длительного воздействия влаги на электрические компоненты;
• при обнаружении неисправностей или необычных шумов немедленно отключите шкаф от сети и обратитесь в сервисный центр.