Пельменные аппараты производства KOCATEQ предназначены для приготовления пельменей, вареников и других видов замороженных полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Они позволяют значительно увеличить производительность и обеспечить стабильное качество продукции, сокращая при этом затраты на ручной труд.
Формовочные машины работают по следующему принципу: машина отделяет порцию от общей массы теста, подаваемого на вход, и формирует из нее круглую заготовку. Затем эта заготовка выводится на отводящий конвейер, где она проходит дальнейшую обработку и подготавливается к наполнению начинкой. Оборудование изготовлено из высококачественной эмалированной стали, что обеспечивает его надежность и долговечность.
Формовочные машины для пельменей Kocateq имеют ряд особенностей, которые делают их одними из лучших на рынке:
- Современные формовочные машины обеспечивают высокую точность и стабильность размеров пельменей, что позволяет избежать проблем с совместимостью продуктов и улучшить вкусовые качества готовых изделий.
- Регулируемая скорость формования позволяет адаптировать машину к различным видам теста и начинок, что особенно важно при работе с различными продуктами и ингредиентами.
- Простота в использовании и обслуживании делает оборудование удобным и экономичным в работе. Оно легко разбирается и собирается, а также просто чистится после использования.
- Высокая надежность и долговечность обеспечивают долгий срок службы оборудования и сохранение его первоначальных характеристик в течение всего периода эксплуатации.
В ассортименте Кокатек представлены формовочные машины для пельменей с различными параметрами и возможностями, что позволяет выбрать оборудование, наиболее подходящее для конкретного предприятия и его потребностей.
Ресторан Сервис реализует электромеханическое оборудование производства KOCATEQ (Южная Корея).
Вся представленная в каталоге продукция отличается высоким качеством и отличными эксплуатационными характеристиками. Желаем вам приятных покупок.
