любой ТК
от производителей
Шкаф пекарский XB 813G производства UNOX (Италия) линия BakerLux™
Конвекционная печь UNOX XB 813 G серии BakerLux это функциональное оборудование, созданное для сферы общепита, кондитерского и хлебопекарного производства. Она используется для выпекания кулинарных изделий из дрожжевого, песочного или любого другого теста, в том числе и замороженного. Противни поставляются отдельно.
UNOX XB 813 G серии BakerLux предусматривает следующие рабочие режимы: конвекция, конвекция с пароувлажнением.
Параметры оборудования:
-сниженная общая масса конструкции за счет использования современных материалов
-камера из нержавеющей стали со скругленными углами
-реверсная дверца (патент) с возможностью переустановки на противоположную сторону для удобного открытия
-петли двери из прочного полимера с функцией самосмазывания
-предотвращение произвольного открытия дверцы в диапазоне от 60 до 180 градусов
-атмосферные горелки: Spido.GAS – высокая отдача и равномерного распределение тепла
- система AIR.Plus - вентиляторы с 2 скоростями и реверсным ходом
- DRY.Plus – система оперативного удаления влаги из камеры.
- STEAM.Plus – система подачи пара в ручном режиме.
-система Protek. SAFEтм - эффективная работа + охлажденные внешние панели, в т.ч. и стекло камеры
-визуальный индикатор времени, оставшегося до окончания готовки
-непрерывная работа аппарата "INF"
-открывающееся стекло дверцы для полной очистки.
-вид ламп подсветки: галогены
-температурный ограничитель
-направляющие из нержавеющей стали L-вида
-температурный диапазон 30-260 гр
-режимы: конвекционный (30-260 гр), конвекция с пароувлажнением (48-260 гр).
Производитель
|
UNOX (Италия) |
Длина, мм
|
860 |
Ширина, мм
|
882 |
Высота, мм
|
1464 |
Вес, кг
|
134 |
Напряжение, В
|
220 В |
Мощность газа, кВт
|
1 |
Подключение
|
Газовое |
Вместимость
|
10 уровней |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Управление
|
Электромеханическое |
Пароувлажнение
|
есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.