любой ТК
от производителей
Печь конвекционная Euromat 64 S IS 600 E производства WIESHEU (Германия)
Классическая магазинная конвекционная печь Euromat – это симбиоз современных технологий и лаконичного дизайна. Она гарантирует идеальный результат выпекания при каждой загрузке. Свежая выпечка с пылу-с жару – это то, что привлечет потенциальных клиентов и станет одной из составляющей успешных продаж.
Euromat - это:
УМНОЕ ЭНЕРГО- и ВРЕМЯСБЕРЕЖЕНИЕ
Благодаря системе управления IS 600 E программы выпекания задаются быстро и просто. Гигиеничная камера очищается без особого труда, очистка выполняется за короткий временной интервал, чему способствуют и откидывающиеся стекла. Углы камеры закруглены, боковые вставки вынимаются.
Энергоэффективность обеспечивается за счет продуманных деталей: экономичная светодиодная подсветка, система распознавания загрузки IBC (опция), стекла Thermodyn. Энергии тратится столько, сколько нужно, а тепло максимально сохраняется внутри камеры.
ГИГИЕНА
Система самоочистки Proclean - это гарантия постоянной чистоты печи. Автоматическая очистка производится при помощи чистящих и промывочных картриджей. При наличии картриджей чистки программа запускается простым нажатием кнопки. Кроме этого других действий оператора не требуется. Система все выполнит сама, а вы получите безукоризненно чистую поверхность. Не тратьте время на мытье, уделите его клиентам.
Следующим этапом станет система автоочистки Proclean365. Базовая коробка подсоединяется к задней части печи и требует однократной заправки в год во время тех.обслуживания. Запуск чистящего процесса может производиться вручную или автоматически.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Поверхность стекол Thermodyn всегда имеют комфортную температуру, что исключает получение ожогов.
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ - IS 600 E
- 200 двадцатиэтапных программ;
- поворотный тумблер;
- цветные иконки и текст с функцией индикации;
- 32 языка+символика;
- прием файлов wav;
- точная настройка временных параметров;
- ручная задача программ или передача программной информации по USB-интерфейсу;
- 8-скоростной вентилятор с функцией реверса;
- функция автозапуска.
- WNET – сетевая синхронизация всех печей в помещении и филиалах;
- IBC- автоматическая корректировка параметров приготовления с учетом показаний набора датчиков (температура, уровень загрузки).
ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛИ:
- 4 / 5 противней 60х40 см;
- расстояние между противнями: 100-80 мм;
- размеры: 930х1020х575 мм;
- размеры с системой ProClean: 930х1020х695 мм;
- вместимость одного противня (булочки): 15 кг из сырого теста, 18 кг – предварительно выпеченных заготовок;
- масса (с каскадным увлажнением) 120 кг;
- масса (с трубным увлажнением): 100 кг;
- вид увлажнения каскад (пассивный): опция;
- вид увлажнения (трубное увлажнение): серийно;
- водное давление: 150-600 кПа;
- подключение: 400 В, 50 Гц;
- энергопотребление: 13,6 А;
- мощность: 9,4 кВт.
ДОСТУПНЫЙ ОПЦИОНАЛ
- установка двери: право- или левостороннее;
- предохранитель-блокиратор двери (установка печи в зоне доступа посетителей);
- модульная конструкция (возможность увеличить вместимость);
- система очистки ProClean / LiquidClean / Комби-набор ProClean + LiquidClean / ProClean365;
- трубное увлажнение/каскадное;
- сетевая опция Wnet;
- оформление: нержавеющая сталь, ретро-стиль.
СОВМЕСТНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
- все печи Euromat 64 и печь Ebo 64 (многоуровневая);
- шкаф для расстойки теста на колесах;
- вытяжной козырек с системой автопароконденсации;
- рама нижняя на опорах;
- система загрузки;
- многоярусное отделение.
Производитель
|
WIESHEU (Германия) |
Длина, мм
|
930 |
Ширина, мм
|
1020 |
Высота, мм
|
575 |
Вес, кг
|
120 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
9.4 |
Вместимость
|
4 уровня |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Управление
|
Электронная панель |
Пароувлажнение
|
есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.