Печь конвекционная Smeg ALFA310

Печь конвекционная ALFA 310 производства Smeg (Италия) современная печь конвекционного типа.

Корпусная часть и камера оборудования изготовлены из нержавеющей стали. Управление-электромеханика. Поставляется без противней и гастроемкостей.

Модель используется для готовки разнообразных блюд, в т.ч. и выпечки, а также для подогрева продуктов. Рекомендована в качестве базового теплового оборудования в заведениях общепита и торговли мелкого и среднего масштаба или в качестве дополнительного в заведениях большой проходимости.

Поддерживаемые программы:
-конвекция.

Параметры модели:

-1 вентилятор с функцией реверсного хода, может настраиваться вручную.
-На панели управления предусмотрены: ручка для программных установок - «Turn / Push».
-Ручная регулировка уровня мощности.
-Встроенный таймер рассчитан на установку времени в диапазоне 1-60 минут.
-Открытие дверцы производится на 180гр .
-Дверца имеет двойное термостойкое остекление.
-Высота ножек регулируется, обеспечивая устойчивую установку печи даже на неидеально ровных поверхностях.

Дополнительные опции (покупаются отдельно):

1) 4 гладких противня из алюминия 60х40 см (компл. No 3743);
2) 4 гофрированных противня из алюминия 60х40 см (компл. No  3751);
3) 6 гладких противней из алюминия 60х40 см (компл. No 3774);
4) 4 решетки с хромовым покрытием 60х40 см (компл. No  3805);
5) 4 гофрированных багетных решетки 60х40 см (компл. No  3810);
6) подставка TVL420;
7) подставка TVL420D;
8) подставка под печь No 36229;
9) подставка под печь No 36230;
10) тележка-шпилька под противни SH12K6/4.

Технические параметры:

-число уровней: 3;
-межуровневый зазор: 7,7 см;
-габариты используемых противней: 60х40 см;
-поддерживаемый формат гастроемкостей GN 1/1;
-управление: электромеханика;
-нагрев: 50-280 C;
-число вентиляторов: 1 шт;