любой ТК
от производителей
Печь конвекционная ALFA 241 XM производства Smeg (Италия) это современная конвекционная печь с функцией увлажнения паром и электромеханическим типом управления.
Она используется для готовки разнообразных блюд, в т.ч. и дрожжевой и кондитерской выпечки, а также для подогрева готовой продукции. Рекомендована в качестве базового теплового оборудования на предприятиях общепита и торговли высокой проходимости. Распашная дверца с левосторонним полноценным открытием.
Поддерживаемые режимы:
-конвекция
-конвекция+пар.
Параметры модели:
-Корпус оборудования и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали.
-Распашная дверца с тройным остеклением и возможностью открытия на 180 гр.
-2 вентилятора поддерживают функцию реверсного хода и могут настраиваться вручную.
-Функция увлажнения паром с ручным управлением реализуется посредством прямого впрыска. Рычаг управления паром находится на внешней панели.
-Встроенный таймер рассчитан на установку времени в диапазоне 1-60 минут.
-Возможность подключения к системе водоснабжения через резьбу на задней стенке оборудования.
-Высота ножек регулируется, обеспечивая устойчивую установку печи даже на неидеально ровных поверхностях.
Печь поставляется без противней и гастроемкостей.
Дополнительные опции (покупаются отдельно):
1) 4 гладких противня из алюминия 60х40 см (компл. No 3743);
2) 4 гофрированных противня из алюминия 60х40 см (компл. No 3751);
3) 6 гладких противней из алюминия 60х40 см (компл. No 3774);
4) 4 решетки с хромовым покрытием 60х40 см (компл. No 3805);
5) 4 гофрированных багетных решетки 60х40 см (компл. No 3810);
6) комплект для снижения скорости воздушной струи вентилятора (No 3922);
7) подставка TVL240;
8) тележка-шпилька под противни SH12K6/4;
9) зонт вытяжной K2535C;
10) зонт вытяжной K2535;
11) комплект направляющих (6 ур.) RGN11-6 под гастроемкости формата GN 1/1.
Технические параметры:
-число уровней: 6;
-межуровневый зазор: 8 см;
-габариты используемых противней: 60х40 см;
-поддерживаемый формат гастроемкостей GN 1/1;
-тип управления: электромеханическое;
-нагрев: 50-250 C;
-число вентиляторов: 2 шт;
-функция увлажнения паром: поддерживается;
-подключение к водоснабжению: поддерживается.
Производитель
|
Smeg (Италия) |
Длина, мм
|
810 |
Ширина, мм
|
872 |
Высота, мм
|
805 |
Вес, кг
|
94 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
8.3 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
6 уровней |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Управление
|
Электромеханическое |
Пароувлажнение
|
есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.