Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат UNOX XVC 705EP

Код товара: 46251

Пароконвектомат UNOX XVC 705EP

Пароконвектомат UNOX XVC 705EP Пароконвектомат UNOX XVC 705EP

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат XVC 705EP производства UNOX S.p.A. (Италия) ChefTop™ обеспечивает совершенную готовку в любой ситуации. Максимальная отдача гарантирована в любых условиях и при любой загрузке. 

Благодаря DRY.Maxi вкус продуктов не смешивается, уменьшается время готовки, снижается потеря веса.Технология DRY.Maxi позволяет изъять влажность из продукта, гарантируя при этом формирование мягкой и компактной структуры и подчеркивая хрупкость и колер. 

Co STEAM.Maxi возможно готовить на пару любой тип продуктов быстрым и эффективным способом, используя ту же самую печь для готовки разных продуктов одновременно. 

Технология AIR.Maxi гарантирует высокую степень перемещения жара, снижение времени готовки и максимальную равномерность готовки даже при условии полной загрузки. Позволяет выпекать любой тип хлеба с максимальной равномерностью. 

Максимальная эффективность термоизоляции и безопасность работы обеспечиваются технологией Protek.SAFE™

Технология ADAPTIVE.Clima осуществляет мониторинг реальных температур и влажности в камере. 

Серия UNOX Evolution усиленной мощности 
Инжекторный способ парообразования 
Сенсорная панель управления 
Использование 5 рабочих тепловых режимов 
Регулировка влажности (от 0 до 100 %) 
Вентиляторы с реверсивным движением 
3 постоянных скорости движения потоков воздуха и 3 полу-статических положения вентилятора 
99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки 
Возможность переименования сохраненных ранее программ 
Температура предварительного разогрева до 280°C 
Визуализация остаточного времени в установленной программе готовки 
Режим деликатного приготовления ∆Т 
Функция поддерживания «HOLD» 
Функция цикла постоянной работы «INF» 
Визуализация реальной и установленной температуры в камере 
Функция «COOL» для резкого снижения температуры в камере 
Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей 
Автоматическая мойка Rotor.KLEAN™ 
Термощуп

Габариты Д х Ш х В, мм 750 х 773 х 1042
Вес, кг 86
Напряжение, В 220/380 В
Мощность, кВт 18,7
Подключение Электрическое
Вместимость 10 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Высота между направляющими, мм 67
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Инжекторный
Душ Нет
Мойка Автоматическая

Видео

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат UNOX XVC 705EP

Аналогичные товары

950 544 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
259 170 руб.
202 760 руб.
328 130 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
174 875 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
364 415 руб.
175 780 руб.
319 200 руб.
675 130 руб.
202 800 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
627 995 руб.
600 760 руб.
265 725 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
183 230 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
241 665 руб.
571 640 руб.
499 025 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R
771 105 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин