Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат UNOX XV 393

Пароконвектомат UNOX XV 393

Пароконвектомат UNOX XV 393 Пароконвектомат UNOX XV 393
Код товара: 59679
Цена на 19.10.2018
106 020 руб. Есть в наличии Купить
Производитель:
Все товары UNOX (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат XV 393 производства UNOX (Италия).

Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux это функциональное оборудование, созданное для сферы общественного питания. Он используется до приготовления блюд и выпечки изделий из дрожжевого, песочного или любого другого теста. Аппарат оснащен механическим регулятором температуры, влажности и времени приготовления.

Возможности CHEFLUX:

1. Приготовление на пару.

Инновационная система STEAM.Maxi позволяет готовить вкусную и здоровую пищу на пару за короткое время. Пар поступает в камеру практически сразу, как только температура достигнет 35 градусов. Это экономит не только ваше время, но и электроэнергию.

2. Несколько режимов выпечки:

Конвекционный 30-260 гр.
Пар и конвекция (48-260 гр).

3. Предварительный нагрев для экономии электричества до 260 гр.

4. AIR. Plus –2 вентилятора с реверсным ходом и 2 скоростями.

5. Климатический контроль:

DRY.Plus – система оперативного удаления влаги из рабочей камеры.
STEAM.Plus – система подачи пара в ручном режиме.

6. Система Protek. SAFEтм - эффективная работа + охлажденные внешние панели, в т.ч. и стекло камеры.

7. Визуальный индикатор времени, оставшегося до окончания готовки.

8. Непрерывная работа аппарата "INF".

Параметры:

- Уникальная конструкция двери (патент):
Петли из прочного полимера с функцией самосмазывания.
Предотвращение произвольного открытия в диапазоне от 60 до 180 градусов.
- Материал изготовления камеры нержавеющая сталь AISI 304.
-Скругленные углы камеры для легкой очистки.
-Открывающееся стекло дверцы для полной очистки.
-Вид ламп освещения: светодиоды.
-Материал замка – углеводородное волокно.
-Сниженная общая масса конструкции за счет современных материалов.
-Температурный ограничитель.
-Направляющие из нержавеющей стали С-образной конструкции.
-5 уровней.
-Тип используемых гастроемкостей GN 1/1 53х32,5 см.
-Механическое управление.
-Температурный диапазон 30-260 гр.

Габариты Д х Ш х В, мм 750 х 773 х 772
Вес, кг 67
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 7,1
Вместимость 5 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Управление Электромеханическое
Тип парообразования Инжекторный
Душ Нет(опция)
Мойка Ручная

Видео

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат UNOX XV 393

Аналогичные товары

845 682 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
221 120 руб.
171 460 руб.
277 850 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
149 530 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
313 850 руб.
148 370 руб.
313 900 руб.
684 430 руб.
189 500 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
543 550 руб.
609 035 руб.
225 260 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
158 285 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ
191 300 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
210 605 руб.
478 520 руб.
423 130 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги