Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат UNOX XV 393

Пароконвектомат UNOX XV 393

Пароконвектомат UNOX XV 393 Пароконвектомат UNOX XV 393
Код товара: 59679
Цена на 20.07.2019
99 710 руб. Есть в наличии Купить
Производитель:
Все товары UNOX (Италия)
Гарантия: 1 год
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат XV 393 производства UNOX (Италия).

Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux это функциональное оборудование, созданное для сферы общественного питания. Он используется до приготовления блюд и выпечки изделий из дрожжевого, песочного или любого другого теста. Аппарат оснащен механическим регулятором температуры, влажности и времени приготовления.

Возможности CHEFLUX:

1. Приготовление на пару.

Инновационная система STEAM.Maxi позволяет готовить вкусную и здоровую пищу на пару за короткое время. Пар поступает в камеру практически сразу, как только температура достигнет 35 градусов. Это экономит не только ваше время, но и электроэнергию.

2. Несколько режимов выпечки:

Конвекционный 30-260 гр.
Пар и конвекция (48-260 гр).

3. Предварительный нагрев для экономии электричества до 260 гр.

4. AIR. Plus –2 вентилятора с реверсным ходом и 2 скоростями.

5. Климатический контроль:

DRY.Plus – система оперативного удаления влаги из рабочей камеры.
STEAM.Plus – система подачи пара в ручном режиме.

6. Система Protek. SAFEтм - эффективная работа + охлажденные внешние панели, в т.ч. и стекло камеры.

7. Визуальный индикатор времени, оставшегося до окончания готовки.

8. Непрерывная работа аппарата "INF".

Параметры:

- Уникальная конструкция двери (патент):
Петли из прочного полимера с функцией самосмазывания.
Предотвращение произвольного открытия в диапазоне от 60 до 180 градусов.
- Материал изготовления камеры нержавеющая сталь AISI 304.
-Скругленные углы камеры для легкой очистки.
-Открывающееся стекло дверцы для полной очистки.
-Вид ламп освещения: светодиоды.
-Материал замка – углеводородное волокно.
-Сниженная общая масса конструкции за счет современных материалов.
-Температурный ограничитель.
-Направляющие из нержавеющей стали С-образной конструкции.
-5 уровней.
-Тип используемых гастроемкостей GN 1/1 53х32,5 см.
-Механическое управление.
-Температурный диапазон 30-260 гр.

Габариты Д х Ш х В, мм 750 х 773 х 772
Вес, кг 67
Напряжение, В 220 В
Мощность, кВт 7,1
Вместимость 5 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Управление Электромеханическое
Тип парообразования Инжекторный
Душ Нет(опция)
Мойка Ручная

Видео

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат UNOX XV 393

Аналогичные товары

826 068 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
206 410 руб.
160 925 руб.
261 895 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
160 145 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
300 870 руб.
140 065 руб.
319 200 руб.
675 130 руб.
202 800 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
790 725 руб.
600 760 руб.
212 125 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
151 280 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ
195 125 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
203 250 руб.
482 865 руб.
397 130 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги