Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM

Код товара: 75123

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат XEVC-0711-EZRM производства UNOX (Италия)

Электрический пароконвектомат серии ChefTop MIND – это многофункциональное оборудование, созданное для сферы общественного питания. Он может быть использован для выполнения различных кулинарных задач - от приготовления вторых и первых блюд до выпечки изделий из дрожжевого, песочного или любого другого теста. Вместимость 7хGN 1/1 (530х325 мм).

Один этот аппарат способен заменить целый перечень кухонных устройств – плиту, фритюрницу, духовой и жарочный шкаф, конвекционную печку, варочный котел, сковороду и др. Благодаря особой технологии готовки продукты сохраняют максимум полезных веществ.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ:

Высокочувствительная сенсорная панель MIND.Maps™ ZERO.

РАБОЧИЕ РЕЖИМЫ:

  • Конвекционный 30-260 гр.;
  • Влажная конвекция 35-260 гр + STEAM.Maxi™ 10-20 %;
  • Комби (конвекция+пар) 35-260 гр. + STEAM.Maxi™ 30% - 90%;
  • Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%

ПРОГРАММИРОВАНИЕ:

  • Сенсорная панель MIND.Maps™ ZERO
  • Память на 99 программ с несколькими этапами готовки
  • 12 предустановленных программ
  • 3 шага приготовления

ТЕХНОЛОГИИ:

  • AIR.Plus™ – система равномерного распределения воздуха в рабочей камере
  • 2-х скоростной вентилятор

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ:

  • Режим поддержания температуры готового блюда "HOLD"
  • Функция цикла постоянной работы "INF"

ПАРАМЕТРЫ:

  • Облегченный корпус из износостойких современных материалов;
  • Камера с закругленными углами из нержавеющей стали;
  • Светодиодная подсветка;
  • Запатентованная конструкция двери: самосмазывающиеся петли, контактный сенсор, замок, автофиксация в позициях 60, 120 и 180 гр., лоток для сбора влаги со сливом, открывающееся внутреннее стекло;
  • Направляющие из нержавеющей стали с-образной формы для легкой выгрузки/загрузки;
  • Термоограничитель;
  • Самодиагностика работы оборудования.
Габариты Д х Ш х В, мм 750 х 783 х 843
Вес, кг 80
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 11,7
Подключение Электрическое
Вместимость 7 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Высота между направляющими, мм 67
Управление Электронная панель
Тип парообразования Инжекторный
Душ Нет(опция)

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM

Аналогичные товары

Пароконвектоматы
Пароконвектомат Radax TL07DYC
240 900 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Radax CC06DY0
170 100 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат FM ST-606 V7
392 500 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат FM RXB-610
253 055 руб.
480 185 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат FM RXB-606
184 545 руб.
371 970 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Vortmax XPC 101
493 070 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Vortmax XPC 061
350 525 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP5GM Gas
313 790 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP10GM Gas
401 705 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP10T Gas
486 880 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP7QD
289 900 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP5QD
263 205 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP10QM
285 075 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach AP10QD
370 695 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM
153 765 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 S
144 695 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM
179 285 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
117 870 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин