любой ТК
от производителей
Пароконвектомат XEVC-0511-EZRM производства UNOX (Италия)
Электрический пароконвектомат серии ChefTop MIND – это многофункциональное оборудование, созданное для сферы общественного питания. Он может быть использован для выполнения различных кулинарных задач – от приготовления вторых и первых блюд до выпечки изделий из дрожжевого, песочного или любого другого теста. Вместимость 5хGN 1/1. Расстояние между направляющими 67 мм.
Один этот аппарат способен заменить целый перечень кухонных устройств – плиту, фритюрницу, духовой и жарочный шкаф, конвекционную печку, варочный котел, сковороду и др. Благодаря особой технологии готовки продукты сохраняют максимум полезных веществ.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ:
Высокочувствительная сенсорная панель MIND.Maps™ ZERO.
РАБОЧИЕ РЕЖИМЫ:
- Конвекционный 30-260 гр.;
- Влажная конвекция 35-260 гр + STEAM.Maxi™ 10-20 %;
- Комби (конвекция+пар) 35-260 гр. + STEAM.Maxi™ 30% - 90%;
- Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%
ПРОГРАММИРОВАНИЕ:
- Сенсорная панель MIND.Maps™ ZERO
- Память на 99 программ с несколькими этапами готовки
- 12 предустановленных программ
- 3 шага приготовления
ТЕХНОЛОГИИ:
- AIR.Plus™ – система равномерного распределения воздуха в рабочей камере
- 2-х скоростной вентилятор
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ:
- Режим поддержания температуры готового блюда "HOLD"
- Функция цикла постоянной работы "INF"
ПАРАМЕТРЫ:
- Облегченный корпус из износостойких современных материалов;
- Камера с закругленными углами из нержавеющей стали;
- Светодиодная подсветка;
- Запатентованная конструкция двери: самосмазывающиеся петли, контактный сенсор, замок, автофиксация в позициях 60, 120 и 180 гр., лоток для сбора влаги со сливом, открывающееся внутреннее стекло;
- Направляющие из нержавеющей стали с-образной формы для легкой выгрузки/загрузки;
- Термоограничитель;
- Самодиагностика работы оборудования.
Производитель
|
UNOX (Италия) |
Длина, мм
|
750 |
Ширина, мм
|
783 |
Высота, мм
|
675 |
Вес, кг
|
64 |
Напряжение, В
|
220/380 В |
Мощность, кВт
|
9.3 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
5 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм
|
67 |
Управление
|
Сенсорная панель |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.