Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 без автомойки (B611100.01.202)

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 без автомойки (B611100.01.202)

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 без автомойки (B611100.01.202) Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 без автомойки (B611100.01.202)
Код товара: 59524
Цена на 24.05.2018
565 835 руб. Есть в наличии Купить
Производитель:
Все товары RATIONAL AG (Германия)
Гарантия: 2 года
Купить в один клик
Нажимая на кнопку "Отправить" я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат CombiMaster 61 без автомойки артикул B611100.01.202 производства мирового лидера по пароконвектоматам, компании Rational AG (Германия).

Универсальная тепловая машина, имеющая электромеханическое управление и оснащенная бойлерной системой.

Функции:

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:

-пар 30°C-130°C;
-горячий воздух 30°C-300°C;
-комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C.

Режим ClimaPlus® позволяет контролировать уровень влажности внутри аппарата, регулировать его и изменять, выбирая вариант из пяти имеющихся настроек.

Управление:

Установка рабочих режимов, температуры внутри камеры и времени задается с помощью специального рычага. Все программы, их обновленные версии, пошаговые инструкции загружаются на карту памяти USB, которую можно изъять в любое время для обновления или редактирования сведений. При необходимости включается режим блокировки программирования. Сервисные предупреждающие сообщения информируют о рабочем состоянии аппарата и возникших неисправностях, они оснащены цветовой индикацией.

Чтобы не допустить перезагрузки и перегрева устройства, производителями установлена максимальная высота наполняемости камеры – 1,60 м., и предохранительный ограничитель, регулирующий границы допустимых температур парогенератора и нагревателя воздуха.

Характеристики оснащения:

Многофункциональность устройства обеспечивается наличием 50-ти программ, каждая из которых выполняется в шесть шагов, а также 5 скоростям вентилятора, которые можно программировать в зависимости от намеченных целей.

Функция Cool Down - позволяет за короткий срок охлаждать рабочую камеру до нужных температур, соблюдая все требования безопасности.

В зависимости от страны, в которой эксплуатируется устройство, выбирается шкала температурного режима – °C или °F, имеющая цифровую индикацию. Время отображается в привычном формате – часы/минуты.

Двойная стеклянная дверь, с открывающимся внутренним стеклом, позволяет сохранить тепло внутри устройства, тем самым экономя расход энергии.

К опциям этой модели относятся также интерфейс Ethernet и возможность приготовления продуктов в вакуумной упаковке, за счет подключения снаружи термозонда Sous-Vide.

Техническая характеристика:

- Тип емкостей: 1/1 GN
- Производительность: 30-100 порций/день.
- Патрубок для подсоединения к водопроводу: R ¾.
- Сливной патрубок: DN 50.
- Допустимое давление воды: 0,15–0,6 кПa.
- Номинальное напряжение: 380 V.
- Номинальная мощность: 11 кВт.

Габариты Д х Ш х В, мм 847 х 771 х 782
Вес, кг 115
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 11
Подключение Электрическое
Вместимость 6 уровней
Размер гастроемкости GN 1/1
Управление Электромеханическое
Тип парообразования Бойлерный
Душ Есть
Мойка Ручная

Инструкции и Руководства по эксплуатации

Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 без автомойки (B611100.01.202)

Аналогичные товары

823 430 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
235 285 руб.
184 285 руб.
297 700 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
152 565 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
283 965 руб.
158 785 руб.
313 900 руб.
656 440 руб.
189 500 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
631 910 руб.
584 130 руб.
240 995 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
151 810 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ
191 300 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
204 850 руб.
504 670 руб.
453 595 руб.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги