любой ТК
от производителей
Пароконвектомат серии Naboo Compact модель COEN0101R производства LAINOX (Италия).
Compact Naboo – идеальное решение для эффективного использования кухонного пространства. Данные модели имеют ширину всего 51 см, но имеют такой же богатый функционал, как и их габаритные аналоги: работа с «Облаком», функциональный конфигурируемый дисплей, возможность запуска цикла готовки одним касанием.
ОБОЗНАЧЕНИЕ МОДЕЛИ:
C - серия (Compact Naboo Reloaded);
E - электроподключение;
CO N - модель с прямой подачей пара;
10 - количество уровней;
1 - тип гастроемкости (1/1 GN 530х325 мм).
ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ ФУНКЦИИ:
Ручное приготовление с 3-мя режимами: конвекция 30-300 гр., пар 30-130гр., комбинированный 30-300 гр.
ICS (InteractiveCookingSistem) - автоматическое приготовление;
Контроль не требуется, все данные о готовке фиксируются в соответствии с НАССР ;
Программирование с сохранением рецептов приготовления до 15 циклов в каждом и присвоением им имени и картинки;
Многоуровневое приготовление и JIT;
Двойное многоуровневое приготовление;
Autoclima-автоматическое регулирование влажности в камере;
FastDry-быстрое удаление влаги из камеры.
УПРАВЛЕНИЕ:
-возможность настройки дисплея с учетом персональных потребностей, вывод на главный план наиболее часто используемых рецептов;
-система LAINOX Cloud (через Wi-Fi): сохранение рецептов, настроек, ПО, данных НАССР;
-запуск системы ICS в одно касание;
-управление папками и файлами, присвоение им имени и картинки;
-цветной сенсорный жк-дисплей высокого разрешения;
-интеллектуальное распознавание рецептов;
-переключатель SCROLLER PLUS - крути и подтверждай выбор нажатием.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД:
-система автодиагностики, запускаемая перед началом работы, с визуальным и аудио-оповещением о неисправностях;
-система автомойки LSC со встроенным катриджем моющее средства и автодозированием;
-автоочистка (встроенный бак, дозатор моющего ср-ва);
-жидкое моющее ср-во COMBICLEAN и ср-во CALFREE от накипи в перерабатываемом картридже;
-ручной душ (опция).
СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ:
-автореверс вентилятора;
-DELTAT - одновременный контроль температуры в камере и внутри продукта;
-авторегулировка конденсации пара;
-легкий доступ к программируемым параметрам для персональных настроек;
-2 скорости вентилятора;
-возможность отложенного старта;
-внешнее подключение термощупа;
-щуп для 2-х центров LAINOX;
-4-х-точечный термощуп;
-USB-соединение;
-сервисная программа для настройки функций электронной платы и отображения датчиков температуры;
-временные счетчики для основных систем оборудования;
-EcoSpeed - оптимизация расхода электроэнергии в зависимости от объема и массы готовящегося продукта;
-EcoVapor - оптимизация расхода воды за счет контроля наполнения камеры парами;
-Green Fine Tuning - модуляции горелок для газовых печей с высокоэффективным теплообменником.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛИ:
Вместимость камеры: | 10 х 1/1 GN |
Расстояние между направляющими: | 60 мм |
Количество закладок: | 80/150 |
Электрическая мощность: | 15,5 кВт |
Производитель
|
LAINOX (Италия) |
Длина, мм
|
510 |
Ширина, мм
|
800 |
Высота, мм
|
1120 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
15.5 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
10 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Управление
|
Электронная панель |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Душ
|
Нет(опция) |
Мойка
|
Автоматическая |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.