Код товара:
47624
Тип товара: Коптильня, Тип установки: настольная, Эл.: 2.5 кВт, 220 В, Габариты Д*Ш*В: 450*850*350 мм.
Подробности
167 531 руб.
Достаточно
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Характеристики
Производитель
—
HELIA SMOKER (Германия)
Длина, мм
—
450
Ширина, мм
—
850
Высота, мм
—
350
Вес, кг
—
45
Напряжение, В
—
220 В
Все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля актуальность цены уточняйте у менеджеров.
Доставка по России
любой ТК
любой ТК
Гарантия качества
от производителей
от производителей
Клиентский сервис
Доступные цены
Описание
Электрическая коптильная Helia Smoker 24 производства компании OSSA Rauchergerate (Германия).
Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“
Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
Никакого переноса рыбного привкуса на мясо
Термообработка без добавления жира, только в собственном соку, очень вкусно и низкокалорийно
Можно обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
Преимущества по сравнению с другими способами копчения:
- Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а опосредованно, с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры высокого давления.
- Благодаря герметичному закрыванию двери ни дым, ни влага не выходят наружу. Собственный сок сохраняется полностью.
- Герметичное закрывание не дает возможности кислороду поступать в камеру и, тем самым, делает невозможным перенос рыбного привкуса на мясо или иные продукты.
- Здоровый и лишенный вредных веществ дым, т. к. в лишенном кислорода внутреннем пространстве не может возникнуть открытый огонь при тлении коптильных опилок. Благодаря этому не высвобождаются никакие опасные продукты сгорания или копоть, а только чистый отфильтрованный коптильный дым.
- Отфильтрованный дым в значительной степени осаждается на внутренних стенках прибора после срабатывания таймера. Этот слой не надо очищать химическими средствами; если требуется, его можно просто смести щеткой. Здесь действует девиз: „Чем чернее печь, - тем лучше вкус дыма“. (Гигиенически это несомненно, так как речь здесь идет только о чистом отфильтрованном коптильном дыме. Сок и остатки продукта находятся в поддоне).
Вместимость:
- 48 форели по 250 г / 24 по 500 г
- 8 цыпленка
- 14 кг жаркого
Комплектация:
Поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали :
1 решетка для форели *
1 решетка для макрели *
2 плоских решетки 30 * 40 см
Коптильные опилки, образцы пряностей
Книга рецептов
Руководство по эксплуатации
Характеристики
Основные характеристики
Производитель
HELIA SMOKER (Германия)
Напряжение, В
220 В
Мощность, кВт
2.5
Тип товара
Коптильня
Количество уровней
2
Тип установки
настольная
Габариты и вес
Длина, мм
450
Ширина, мм
850
Высота, мм
350
Вес, кг
45
Наличие в городах
Похожие товары
Статьи
Рецепты
—
02.10.2016
Копченые и запеченные продукты и блюда на их основе – это настоящая изюминка любого меню. Настоящие шеф-повара должны знать секреты их приготовления. Мы предлагаем вам ознакомиться с базовыми и оригинальными рецептами от HELIA SMOKER для приготовления рыбы, мяса, птицы, овощей, а также салатов и супов с копченостями и других блюд.
Как купить
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплата
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
Доставка
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 1000 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
