Кофемолка La Cimbali Elective AT

Кофемолка Elective AT производства La Cimbali (Италия) предназначена для измельчения кофейных зерен для последующего приготовления кофе. Подойдет для заведений общественного питания, кофеен, ресторанов, производственных и торговых точек, магазинов и мест с небольшой проходимостью.

Оснащена плоскопараллельными жерновами с титановым напылением. Ресурс женова - до 1000 кг.

ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕ. Качество кофе не зависит только от зерен. Речь идет не только о процессе обжарки и не только о первом глотке, а еще о его помоле.

ОПТИМИЗАЦИЯ. Кофемолка взаимодействует с машинами LaCimbali. Оптимальное сочетание — с машиной M100i как часть интегрированной системы Barista Drive System (BDS). Благодаря встроенной в кофемолку системе Bluetooth машины LaCimbali M100, M39TE и M34 также могут обмениваться данными с кофемолкой Elective, гарантируя каждый раз идеальный помол кофе благодаря технологии PGS.

БАЛАНС. Бункер идеально сбалансирован и может безопасно размещаться на любой рабочей поверхности.

УПРАВЛЕНИЕ. Сенсорный дисплей с диагональю 4,3 дюйма прост в использовании и полностью настраивается. За несколько шагов вы можете настроить параметры выборочного помола, чтобы каждый раз получать желаемый результат. Бариста также отвечает за выбор и настройку программ, при этом также предусмотрен набор заранее запрограммированных настроек.

КОМПЛЕКСНАЯ РАБОТА. Двигатель кофемолки оснащен инвертором с низким энергопотреблением, который обеспечивает постоянство стандартов с течением времени, даже при интенсивном использовании в часы пик. Система вентиляции, используемая Elective, способна поддерживать постоянную температуру кофемолки, зерен и молотого кофе, гарантируя тем самым неизменность и качество получаемого кофе.

ОБСЛУЖИВАНИЕ. Техник делает всего несколько простых и безопасных шагов, чтобы получить доступ к компонентам продукта, чтобы проверить их состояние, внести какие-либо настройки и завершить цикл очистки.

Особенности модели:

• вместимость бункера для зерен - 1500 - 1700 г;
• скорость помола: до 14,7 кг/час (3,5 - 4,1 г/сек);
• тип жерновов: плоские;
• диаметр жерновов - 64 мм;
• сенсорный дисплей 4.3”;
• 3 программы - одинарная порция, двойная порция или непрерывный помол;
• взаимодействие с кофемашиной через Bluetooth модуль (кофемашина должна быть оборудована приёмным устройством);
• система Perfect Grinding System (PGS) - обеспечивает регулировку степени помола и точность дозировки выдаваемых порций;
• автотемпер;
• ёмкость для молотого кофе отсутствует - зёрна измельчаются прямо в держатель фильтра;
• жернова с титановым напылением имеют длительный срок службы;
• USB-порт.