Чашки и пары в кофейне работают сразу на вкус и на сервировку. Объём задаёт пропорцию эспрессо и капучино, а плотный фарфор держит температуру и не боится посудомоечной машины. В каталоге «Ресторан Сервис» - профессиональный фарфор Bonna, Arcoroc, Churchill и Wilmax: чашки и пары под кофе и чай, кружки, бульонные чашки, пиалы и блюдца. Купить можно поштучно, парами или коллекцией под сервировку зала. Объёмы - от 60 мл под эспрессо до 350-500 мл под чай и латте.
Кофейные чашки и пары
Кофейная линейка строится по объёму под напиток: 60-90 мл под эспрессо, 150-220 мл под капучино и флэт-уайт, крупные чашки под латте и американо. Толстая стенка фарфора Bonna дольше держит температуру и правильную пенку. Чашка идёт в паре с блюдцем в цвет сервиза - можно докупать той же коллекцией при бое.
Чайные чашки и пары
Чайные чашки и пары крупнее кофейных, объёмом 200-350 мл, часто с более широким раскрытием чаши. Собираются в чайные пары с блюдцем и в единый сервиз с заварочным чайником. Спрос на чайную пару стабильно высокий, в наличии фарфор Bonna и Churchill под ресторанную и банкетную сервировку.
Кружки
Кружки берут под чай, кофе с молоком, какао и авторские напитки, а также для персонала и кофеен навынос по залу. Фарфоровые и стеклянные модели на 250-400 мл с прочной ручкой рассчитаны на частое мытьё. Форма без резких переходов внутри проще отмывается от кофейного налёта.
Бульонные чашки и пиалы
Бульонные чашки с двумя ручками подают под супы-пюре, крем-супы и бульоны, пиалы - под гарниры, соусы и азиатскую подачу. Фарфор в единой линейке с чашками и парами держит стол в одном стиле. Форма и объём подобраны под порцию первого блюда.
Блюдца
Блюдца идут в пару к чашкам и как отдельная позиция под замену боя: диаметры от 115 до 160 мм, фарфор Bonna и Arcoroc, есть цветные модели Arcoroc Brush с окрашенным краем. Отдельная закупка блюдец удобна, когда бьётся именно блюдце, а чашки в строю.
