Блинница Eksi HCM-1

Блинница Eksi HCM-1 - профессиональная выпечка блинов с подогревом

Блинница HCM-1 рст (рестайлинг) производства EKSI (Китай) - профессиональное оборудование с подогреваемым ящиком для выпечки круглых блинов в блинных, кафе, ресторанах и на точках стрит-фуда.

Преимущества блинницы Eksi HCM-1:

• Подогреваемый ящик под рабочей поверхностью - сохраняет готовые блины теплыми и свежими до момента подачи;
• Увеличенный диаметр жарочной поверхности 350 мм - позволяет выпекать большие порционные блины классического размера;
• Рабочая поверхность из хромоникелевой стали 18/10 - обеспечивает равномерный нагрев и устойчивость к коррозии;
• Антипригарное покрытие - предотвращает прилипание теста и облегчает переворачивание блинов;
• Корпус из нержавеющей стали - долговечен, гигиеничен и прост в санитарной обработке.

Технические характеристики блинницы Eksi HCM-1:

• Тип оборудования - электрическая блинница;
• Количество жарочных поверхностей - 1;
• Диаметр рабочей поверхности - 350 мм;
• Материал жарочной поверхности - хромоникелевая нержавеющая сталь 18/10;
• Покрытие - антипригарное;
• Дополнительные функции - подогреваемый ящик для готовых блинов.

Особенности конструкции блинницы Eksi HCM-1:

• Встроенный ящик с подогревом - незаменим при работе с большим потоком заказов;
• Прочный стальной корпус - выдерживает интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне;
• Компактные габариты - экономит пространство на рабочем столе или прилавке;
• Простое управление - интуитивная регулировка температуры нагрева.

Сферы применения блинницы Eksi HCM-1:

• Блинные и кафе-кондитерские - основное оборудование для приготовления фирменных блинов с начинками;
• Рестораны и отели - выпечка свежих блинов на завтраках и бранчах для гостей;
• Фуд-корты и торговые центры - быстрая подача порционных блинов в формате стрит-фуда;
• Ярмарки и фестивали - мобильная торговля традиционной выпечкой на открытых площадках.