ROLLMATIC (Италия)
История компании начинается в 1985 году в Италии. В небольшом районе города Скио (Виченца), в районе, занимающемся производством была основана компания специалистами своего дела. Вот уже свыше тридцати лет она изготавливает оборудование высокого уровня, которое отвечает нормам передовых технологий нашего времени.
Компания Rollmatic идет в ногу со временем и специализируется на оборудовании для хлебопечения. Оборудование компании известно, даже за рубежом, ведь пользуется большой популярностью. Одним из самых больших факторов такой популярности является использование технологий и решений в производстве и разработке. Все технологии уникальны, устройства изготовлены из металлов. Основной особенностью этой марки является компактность и безопасность в производственной среде. К тому же, при изготовлении Rollmatic не изменяет традициям качества и надежности, проверенным десятилетиями сотрудничества и работы на рынке оборудования для хлебопечения.
Производя качественное оборудование, компания заработала себе мировое имя как производитель надежной и технологичной продукции, использующие только качественное сырье и профессиональную сборку Европейского уровня, подходящая к процессу производства с большой ответственностью. Компания, начиная с 1985 года и по сей день сильно развивалась. С каждым годом открывались новые заводы, филиалы в разных странах (в том числе, в России). Компания, начавшая свою историю как производитель оборудования для хлебопекарен, переросла в нечто большее. Расширив свой ассортимент до различных линеек производственных машин и став известной не только на родине. Данное оборудование значительно облегчает производственный процесс.
Компания за много лет стала передовой и привнесла большой вклад в развитие машин в сфере производства хлеба и теста. Также, компания занимается благотворительностью в Африке (по данным их официального сайта, она занималась социальными программами в 2012 году). На данный момент они являются лучшим поставщиком техники для различных предприятий (хлебопекарен, пиццерий и тому подобное).
Большую известность принесли их тестораскаточные машины. В ассортименте на данный момент имеется свыше 35 различных моделей. Как для дома и малых предприятий, так и для более больших производств можно найти то, что именно нужно покупателю. Тут и машины с автоматическим управлением, и с ручным (а также полуавтоматическим). Благодаря технологическим наработкам, тесто получается высочайшего качества и консистенции. Оно не разрывается и отлично выпекается. Так же существуют промышленные модели для более больших объемов и компактные, для приготовления (слоенной выпечки, макарон и пиццы) в масштабах пиццерий, столовых, гостинец.
Линейка BULL представлена тремя моделями тестомесов и тремя моделями миксеров. Все устройства очень надежны и позволяют придерживаться точности и качества в изготовлении. Множество моделей имеет различные насадки, что позволяет подобрать нужное давление.
Линейка хлеборезок представлена 11 моделями. Тут также есть автоматические версии и ручные. Все хлеборезки выполнены из стали и надежны в использовании. Множество моделей на колесиках и достаточно мобильны (при большом весе и функционале это кажется удивительным). Это вершина научной разработки компании — калибратор теста. Позволяет достичь изумительной точности в приготовлении листов теста. Калибратор предоставляет контроль веса и контроль толщины, а также сварку отдельных листов.
Линейка раскатчиков для пиццы содержит две модели, которые на достойном уровне справляются с выполнением обработки теста. Валики выполнены из стали и раскатывают тесто холодным способом.
Также в ассортименте компании имеется двух цилиндрическая перемолочная машина. Разработана она была специально для производства кондитерских изделий высшего качества. Ролики из стали надежно перемалывают нужные ингредиенты.
Последняя в каталоге компании — машина для измельчения хлеба. Как утверждает производитель, имеет очень хорошую прочность, надежность, а также долговечность и безопасность. Позволяет выбрать два различных режима измельчения хлеба.
Все линейки компании позволяют намного облегчить и повысить эффективность работы для различных предприятий. От малых хлебопекарен, до огромных сетей пиццерий. Также хорошим плюсом является малое энергопотребление и хорошая экологичность машин.
Итальянская компания Rollmatic и по сей день развивается очень стремительными темпами, расширяя свои линейки товаров и сотрудничая с множеством марок и сетей ресторанов, пиццерий и хлебопекарен высочайшего европейского уровня.
