Brema (Италия)

Итальянская компания Brema (Брема) специализируется на изготовлении льдогенераторов, предназначенных для пищевых предприятий разного уровня – от небольшого ресторана до крупных производственных цехов.

Начало деятельности компании приходится на 1984 год, а уже через несколько лет она входит в число лидеров на рынке в своем сегменте. Это стало возможным за счет внедрения в производство изделий последних технических разработок и многоступенчатого контроля качества. За 30 с небольшим лет своего существования Brema еще больше укрепила свои позиции, и сегодня ее продукция реализуется во многих странах мира, в том числе в России.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ:

Brema разрабатывает и выпускает льдогенераторы климатического класса «Тропики». Это означает, что они могут быть использованы даже при высоких температурах окружающего воздуха без потери своей производительности.

Льдогенераторы Брема оснащены системой автоматического поддержания уровня льда в бункере, которая останавливает работу устройства при его максимально возможном наполнении, что исключает необходимость постоянного контроля за процессом.

Помимо этого в устройствах применяется уникальная система «sprayers system», основной функцией которой является контроль состояния форсунок, сквозь которые вода попадает в испарительный блок. Благодаря этому можно произвести их своевременную замену, в случае загрязнения известковым налетом.

В ходе изготовления оборудования используется нержавеющая сталь высокой степени очистки.

Ассортиментная линейка Brema постоянно пополняется новыми моделями, а имеющиеся в производстве аппараты своевременно модернизируются с учетом требований рынка.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА:

Весь процесс производства, включая изготовление деталей и итоговую сборку, отслеживается компьютерными системами и сотрудниками собственной лаборатории компании. Материалы и детали отбираются с учетом технических условий проекта, а отчет обо всех промежуточных испытаниях оборудования производится автоматически в режиме реального времени. Помимо контроля качества и эффективности оборудования, оценке подвергаются такие аспекты, как уровень энерго- и водосбережения, а также простота технического обслуживания и очистки. Все испытательные данные фиксируются в контрольной документации, которая сопровождает каждую единицу продукции вплоть до стадии сертификации.

СЕРТИФИКАТЫ:

Все модели под брендом Brema отвечают требованиям качества, безопасности и надежности. Это подтверждается большим числом сертификатов мировых контролирующих органов и знаками соответствия, среди которых NSF, ETL санитария, СЕ, ЗС TUV Rheinland и ISO 9001:2000.

КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТЬ:

Brema большое внимание уделяет мониторингу клиентского мнения по поводу выпускаемой продукции и поддерживает обратную связь с потребителями.

В офисе фирмы, расположенном в Villa Cortese (Италия), для клиентов на постоянной основе проводятся обучающие семинары по работе с оборудованием марки Брема. Такой способ связи между производителем и пользователем позволяет обеим сторонам понять уровень соответствия требований к оборудованию и его возможностей. Благодаря этому компания совершенствует выпускаемые изделия в наиболее актуальном направлении с учетом мнения клиентов.

ПРОДУКТОВАЯ ЛИНЕЙКА:

Сегодня BREMA производит и реализует льдогенераторы для изготовления разного вида льда:
-гранулированного;
-чешуйчатого;
-пальчикового;
-конусного;
-кубикового.

В ассортименте компании также представлены:
-бункеры для хранения льда;
-дополнительные аксессуары к льдогенерторам.