Жернова Fiorenzato Dark-T MP83IR003/R для F83

Жернова Fiorenzato Dark‑T MP83IR003/R для кофемолки F83 - профессиональное решение для идеального помола

Жернова Dark-T MP83IR003/R для F83 производства Fiorenzato (Италия) - это высококачественная комплектующая часть для кофемолки F83. Предназначены для равномерного помола кофейных зёрен, напрямую влияют на качество и стабильность вкуса эспрессо.

Оптимальный выбор для профессиональных заведений - кофеен, баров и ресторанов с высокой проходимостью, где критически важны: точность помола, долговечность компонентов и стабильность результата при интенсивных нагрузках.

Ключевые характеристики жерновов:

• диаметр: 83 мм;
• внутренний диаметр: 37 мм;
• толщина: 8,5 мм;
• материал: нержавеющая сталь M340;
• выдерживаемая нагрузка: около 3000 кг (в 5 раз выше, чем у стандартных стальных фрез);
• количество крепёжных отверстий: 3.

Особенности конструкции и преимущества:

• усиленная прочность: сталь M340 обеспечивает исключительную устойчивость к износу и коррозии;
• высокая нагрузочная способность: выдерживают до 3000 кг - в 5 раз больше, чем стандартные жернова;
• плоская форма: гарантирует равномерный помол и стабильность экстракции, что критично для качества эспрессо;
• оптимизированная геометрия: обеспечивает равномерное распределение зёрен и минимизирует нагрев при помоле;
• долговечность: рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в профессиональных условиях;
• итальянское качество: соответствие строгим стандартам Fiorenzato по точности изготовления и надёжности.

Совместимость:

Жернова MP83IR003/R разработаны исключительно для кофемолки Fiorenzato F83. Перед установкой обязательно:

• сверите модель вашей кофемолки с требованиями производителя;
• уточните совместимость у официального дилера или в сервисной службе Фиорензато.

Назначение и сфера применения:

• равномерный помол кофейных зёрен для приготовления эспрессо;
• обеспечение стабильности экстракции и вкусовых характеристик напитка;
• работа в условиях высокой нагрузки (более 100 чашек в день);
• использование в профессиональных кофемолках на предприятиях общепита.

Рекомендации по эксплуатации:

1. Перед установкой убедитесь в полной совместимости жерновов с вашей моделью кофемолки.
2. Регулярно очищайте жернова от остатков кофейных частиц и масляных отложений.
3. Проверяйте степень износа рабочих поверхностей - при появлении заметных повреждений замените жернова.
4. Соблюдайте рекомендованный производителем график технического обслуживания кофемолки.
5. Избегайте попадания твёрдых посторонних предметов в зону помола - это может повредить жернова.
6. Используйте только качественные кофейные зёрна без посторонних включений.

Важно: при заказе обязательно указывайте артикул (MP83IR003/R), чтобы избежать ошибок с совместимостью.