Жарочная поверхность MXM ПЖЭ90-П-02

Жарочная поверхность MXM ПЖЭ90-П-02 - профессиональная электрическая жарочная поверхность с полностью рифлёной зоной

Жарочная поверхность MXM ПЖЭ90-П-02 производства Марихолодмаш (Россия) - профессиональная электрическая жарочная поверхность контактной обработки на подставке, предназначенная для приготовления пищи путём непосредственного контакта продукта с нагретой рифлёной поверхностью. Модель подходит для использования на предприятиях общественного питания как самостоятельный модуль или как часть технологической линии.

Особенности модели MXM ПЖЭ90-П-02:

• Полностью рифлёная рабочая поверхность - характерный рисунок гриля и эффективное удаление лишнего жира;
• Контактный способ приготовления - быстрый нагрев и равномерная обработка продуктов;
• Напольное исполнение на подставке - готовое решение для профессиональной кухни;
• Подходит для самостоятельной установки или интеграции в линию - универсальность размещения.

Основные технические характеристики MXM ПЖЭ90-П-02:

• Тип: жарочная поверхность электрическая;
• Размеры жарочной поверхности: 834 × 705 мм;
• Площадь жарочной поверхности: 0,59 м²;
• Количество ТЭНов: 8;
• Рабочая температура: от 30 до 270 °С;
• Время разогрева до 270 °С: не более 25 минут.

Преимущества рифлёной поверхности:

• Гриль-рисунок на продукте - презентабельный внешний вид при подаче;
• Отвод лишнего жира - удобнее готовить мясо, птицу и рыбу;
• Подходит для стейков, колбасок, бургеров и овощей - универсальность для меню гриль.

Где рекомендуется использовать:

• Кафе и рестораны - для приготовления мясных и овощных блюд на гриле;
• Фастфуд и бургерные - рифлёная поверхность для котлет, колбасок и булочек;
• Столовые и предприятия питания - большая площадь поверхности для стабильной работы на потоке;
• Профессиональные кухни - как отдельный модуль или элемент технологической линии.

Купить жарочную поверхность MXM ПЖЭ90-П-02 - значит получить профессиональное электрическое оборудование с полностью рифлёной рабочей зоной, площадью 0,59 м² и рабочей температурой до 270 °С. Восемь ТЭНов обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, а напольное исполнение на подставке делает модель удобной для ресторанов, кафе, столовых и фастфуда. Доставка по всей России, официальная гарантия производителя Марихолодмаш.