Жарочная поверхность Eksi HEG-821

Жарочная поверхность Eksi HEG-821 - рифленая плита для блюд с полосками гриль

Жарочная поверхность HEG-821 рст (рестайлинг) производства EKSI (Китай) - профессиональное настольное оборудование с рифленой рабочей зоной для жарки мясных, рыбных и овощных блюд с характерным рисунком гриль в ресторанах, кафе и барах.

Преимущества жарочной поверхности Eksi HEG-821:

• Рифленая жарочная поверхность - создает аппетитные полоски гриль на стейках, филе и овощах;
• Отвод излишков жира между ребрами - делает блюда менее жирными и более полезными;
• Равномерный нагрев по всей площади - обеспечивает качественную термообработку каждого продукта;
• Защитные бортики по периметру - предотвращают разбрызгивание и поддерживают чистоту рабочей зоны;
• Корпус из нержавеющей стали - долговечен, гигиеничен и прост в санитарной обработке.

Технические характеристики жарочной поверхности Eksi HEG-821:

• Тип оборудования - электрическая жарочная поверхность;
• Тип поверхности - рифленая;
• Количество зон нагрева - 1;
• Регулировка температуры - один термостат;
• Материал корпуса - нержавеющая сталь;
• Комплектация - поставляется с вилкой.

Особенности конструкции жарочной поверхности Eksi HEG-821:

• Встроенный термостат - точная настройка и поддержание заданной температуры;
• Рифленая структура - формирует характерный рисунок и позволяет жиру стекать в углубления;
• Компактные габариты - удобное размещение на рабочем столе профессиональной кухни;
• Готовность к работе - подключение через стандартную вилку без дополнительного монтажа.

Сферы применения жарочной поверхности Eksi HEG-821:

• Стейк-хаусы и гриль-бары - приготовление стейков с идеальными полосками гриль;
• Рестораны и кафе - жарка куриного филе, рыбы и овощей с аппетитным рисунком;
• Бургерные и фаст-фуд - обжарка котлет с характерными гриль-полосками;
• Кейтеринг и мероприятия - мобильное приготовление блюд на гриле для банкетов и фуршетов.