Кофемашина WMF espresso Next (03.5600.1011)

Кофемашина espresso Next (03.5600.1011) производства WMF (Германия) применяется для приготовления кофе эспрессо. Подходит для кофеен, баров, столовых, кафе, ресторанов, офисов и различных предприятий общепита.

Особенности модели 03.5600.1011:

• 2 сенсорных дисплея;
• 2 встроенные кофемолки;
• 2 заварочных блока;
• 2 бункера для кофейного зерна по 550 г;
• Кран для горячей воды;
• Автоматическая очистка;
• Постоянная подача воды;
• Подключение к канализации;
• Поддоны для чашек с регулируемой высотой;
• Coffee Connect;
• Система динамического приготовления кофе;
• Лоток для чашек с подогревом;
• SteamJet (подогрев чашки паром);
• Basic Steam (Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена - с использованием пароотвода. Ручное включение и выключение);
• Autosteam (Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена трех видов с использованием пароотвода. Полностью автоматическое использование, выключение благодаря датчику температуры);
• Dynamic Coffee Assist (постоянный контроль процесса отжима, автоматически регулирует степень помола и количество);
• Функция Американо;
• Функция Автоматического дозирования молока;
• Подогреватель чашек;
• LED-подсветка;
• 3 холдера (2 двойных и 1 одинарный);
• 3 Портафильтра (3 разных размера single, double и XL);
• Ножки 100 мм.

Ключевые возможности.

Все задачи автоматизированы. 2 встроенные кофемолки с высокоточно заточенными лезвиями позволяют подбирать тонкий помол для различных сортов кофе. WMF Auto Steam - удобство автоматического получения молочной пены разной консистенции для каждого типа молока.

Приготовление кофе. Высококачественное приготовление кофе посредством полностью автоматизированных процессов, означает, что более не требуется предварительного теоретического и практического обучения. Постоянное качество молочной пены позволяет создавать превосходный латте-арт. Дизайн, звук и процесс приготовления напоминает традиционную кофемашину рожкового типа.

Простота готовки. Упрощение этапов подготовки кофе оставляет больше времени для взаимодействия с клиентами. Повышение эффективности за счет параллельного (одновременного) приготовления напитков. Повышение лояльности клиентов и увеличение доходов за счет сокращения времени ожидания. Используйте точное количество молока с помощью системы «Автоматическое дозирование молока».

Высокая производительность. Благодаря автоматическому дозированию и трамбовке, встроенная кофемолка и трамбовщик обеспечивают 100% производительность независимо от того, кто работает на машине.

Дополнительные свойства:

• Просвет: одинарный холдер 140 мм;
• Просвет: двойной холдер 135 мм;
• Просвет: кран горячей воды: 214 мм;
• Просвет с откинутой подставкой для чашек: одинарный холдер 82 мм;
• Просвет с откинутой подставкой для чашек: двойной холдер 78 мм.

Технические параметры:

• Объем бункера для кофейного зерна: 2 х 550 г;
• Подключение к водопроводу;
• Производительность эспрессо или американо/час: 300;
• Производительность капучино, латте макиато/час: 240;
• Высота групп: 78 - 140 мм;

Опции (заказываются отдельно):

• Вторая автоматическая подача;
• Автоматическое дозирование молока с левой стороны или с обеих сторон (только в сочетании со второй автоматической подачей молока);
• Подготовка к охлаждению в подсоединенном холодильнике (Только в сочетании с автоматическим дозированием молока);
• Функция Amerciano (только с обеих сторон);
• Большой бункер для зерен.