Кофемашина Sanremo Café Racer 2 группы white and wood

Кофемашина Café Racer 2 группы white and wood производства Sanremo (Италия) - профессиональная автоматическая кофемашина, применяется на предприятиях общественного питания, в кафе, офисах, столовых и фастфудах, подходит для любого коммерческого использования. Предназначена для приготовления различных видов кофе и травяных напитков.

Кофемашина подходит под любые потребности. Сочетает в себе высокую производительность с оригинальным дизайном и разумной ценой. Простота в управлении позволит разобраться с режимами работы в считанные минуты.

Инновационные технологии:

• высокая производительность пара: высокая мощность и шелковистое молоко;
• всё под контролем: интуитивно удобная настройка всех параметров приготовления кофе;
• высокопроизводительный насос: высокое и постоянное давление при любых условиях;
• система энергосбережения: термоизоляция и интеллектуальная система управления энергией позволяют экономить до 30% потребления электричества;
• система мягкого предзаваривания: «Flowactive System»: позволяет точно контролировать подачу воды и время предварительной инфузии;
• регулируемый поддон: инновационная система «Все в одном», которая позволяет использовать посуду различной формы и высоты;
• сердцевина из стали AISI 316L: для максимальной термостабильности (группы по 8 кг, холдеры, бойлер).

Технические особенности:

• мультибойлерная система (бойлер для пара - 8 л, бойлер предварительного нагрева - 1 л, бойлеры группы - 2 х 0,5 л);
• удобные ручки паровиков (гибкая система управления паром);
• трубка паровика из нержавеющей стали с опцией "Cool Touch" (паровая система высокой производительности, отлично подходящая для работы над «Latte Art»);
• независимая регулировка температуры для каждой кофейной группы (точная настройка температуры каждой группы с шагом ± 0,5 °C);
• смешанная горячая вода для подачи кипятка (мгновенное смешивание водопроводной воды и пара для лучшего химического и органолептическое качества);
• насос высокого давления, 300 л/час (гарантирует постоянное давление при любых условиях использования машины);
• Led подсветка рабочего пространства (позволяет эффективно работать в любых условиях освещения);

Отображение работы:

• системный дисплей (контроль всех показателей кофемашины: давления, температуры и уровня воды);
• дисплей кофейной группы (контроль над всеми параметрами экстракции кофе);
• регулируемый электронный переключатель (датчик с точностью 0,02 бар, позволяющий поддерживать постоянное давление и пар в бойлере).

Программируемые и автоматические функции:

• программируемое предзаваривание (управление потоком воды с точностью до 0,1 секунды, возможность сохранения 4 профилей с настройками);
• программируемое авто-выключение и авто-запуск (программируемый таймер для каждого дня и ежедневных расписаний);
• программируемая температуру подогрева чашек (позволяет хранить чашки при оптимальной температуре).

Эксплуатация и обслуживание:

• автодиагностика, статистика и планирование обслуживания (позволяет запланировать дату техобслуживания);
• профессиональный цикл очистки (процедура очистки кофемашины);
• регулярное обновление воды в бойлере (обеспечивает оптимальные характеристики воды и способствует её правильной минерализации);

Внешний вид: White & Wood (матовый белый, натуральный дуб, нержавеющая сталь).

Исполнение:

• 2 трубки подачи пара;
• 1 кран подачи горячей воды;
• 1 однопорционный холдер;
• 2 двухпорционных холдера;

Опции:

• бездонные портафильтры;
• паровики повышенной мощности (увеличенный диаметр отверстий);
• External Pump.