Тестомес Kocateq TR 7VT B

Тестомес Kocateq TR 7VT B - дежа 7 л, мука до 3 кг, термометр

Спиральный тестомес TR 7VT B от Kocateq (Южная Корея) - настольная машина со съёмной дежой 7 л и подъёмным крюком для пиццерий и кафе с собственной выпечкой. За раз замешивается до 3 кг муки, минимальная загрузка 400 г. Встроенный термометр показывает температуру теста прямо во время работы, а 11 скоростей позволяют сначала бережно смешать ингредиенты, а затем интенсивно вымесить клейковину.

Управление:

• Скроллер на 11 скоростей - от мягкого смешивания до интенсивного замеса;
• Термометр теста - перегрев сразу заметен;
• Таймер 45 минут - можно заняться другими делами.

Замес:

• Мука от 400 г до 3 кг - за один замес;
• Скорость крюка 36-420 об/мин;
• Скорость дежи 2.6-30 об/мин.

Дежа и корпус:

• Подъём крюка и снятие дежи - выгрузка за секунды;
• Нержавеющая сталь AISI 304 - дежа и спираль;
• Матовая чёрная эмаль корпуса - аккуратно смотрится в открытой кухне.

О производителе Kocateq:

• Производитель - Kocateq - южнокорейская компания, выпускает оборудование для кафе, ресторанов и пищевых цехов;
• Где собирают - на собственных производственных линиях в Южной Корее;
• Комплектующие - узлы и электрика европейского, японского и корейского производства.

Технические характеристики:

• Дежа: 7 л, съёмная;
• Мука: 0.4-3 кг;
• Скоростей: 11;
• Крюк: 36-420 об/мин;
• Таймер: до 45 мин;
• Термометр: встроенный.

Купить тестомес Kocateq TR 7VT B можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис». В серии TR VT B есть дежи 5, 7, 10 и 20 л. Доставим по всей России.