Кофемашина WMF 1300 S (03.1350.5010)

Кофемашина 1300 S (03.1350.5010) производства WMF (Германия) применяется для приготовления различных видов кофе. Подходит для кофеен, баров, столовых, кафе, ресторанов, офисов и различных предприятий общепита.

Особенности модели 03.1350.5010:

• Резервуар для воды (4 л);
• Подача воды через центральный дозатор;
• Smart Clean;
• 1-я кофемолка (650 г);
• Smart Milk;
• Светодиодная подсветка.

Ключевые возможности.

Полностью автоматическая кофемашина WMF 1300 S. Новое дополнение к инновационным кофемашинам премиум-класса в семействе WMF. Машина отличается исключительной надежностью, прочностью и производительностью , а при рекомендуемой средней производительности 120 чашек в день является универсальной. Кроме того, она очень проста в использовании и обслуживании.

Совершенство. WMF 1300 S отличается высокой производительностью, компактными размерами и удобным управлением. Ее совершенство до мельчайших деталей — результат многолетнего опыта, осознания качества и страсти к изысканному наслаждению кофе. Ее концепция обещает надежную работу в течение длительного срока службы, в том числе благодаря простоте обслуживания и ухода.

Производительность. Средняя производительность до 100 чашек в день делает WMF 1300 S идеальной машиной для широкого спектра применения на малых и средних предприятиях в сфере общественного питания, торговли и профессионального кофейного бизнеса, а также везде, где ценится компактная и простая в управлении кофемашина. В напряженные периоды она демонстрирует высокую производительность, а в более спокойные моменты ее энергосберегающий режим защищает окружающую среду и бюджет.

Кофемолки. Благодаря двум раздельным кофемолкам процесс помола настолько тихий, что WMF 1300 S можно разместить даже в офисе или конференц-зале. Можно использовать различные виды кофейных зерен, поскольку помол можно регулировать вручную, чтобы установить идеальный баланс между помолом и экстракцией. Заварник из прочного высокотехнологичного полимера емкостью 15 г гарантирует долговечность при приготовлении кофе и легко снимается для очистки и обслуживания.

Гармония. Концепция машины нацелена на долговечное, сбалансированное взаимодействие: высококачественные компоненты оптимально подобраны и отлично взаимодействуют друг с другом. Прочный и надежный, каждый компонент вносит свой вклад в длительное использование WMF 1300 S.

Производительность с утра до вечера.От крепкого эспрессо для пробуждения до легкого капучино после обеда или горячего шоколада вечером: WMF 1300 S сопровождает своих поклонников в течение всего дня. Навигация на 7-дюймовом сенсорном дисплее интуитивно понятна и удобна как для персонала, так и для самообслуживания: запуск программ очистки и ухода или настройка рецептов, изображений и цветовых концепций просты для каждого пользователя.

Молочная система. Полностью автоматическая кофемашина в кратчайшие сроки готовит широкий ассортимент напитков в соответствии с личными предпочтениями пользователя: капучино и латте — макиато с идеальной молочной пеной, горячий латте и шоколад с горячим молоком. Чистка и замена миксера Choc Mixer не требует особых усилий благодаря магнитному замку и датчику.

Контейнеры. В комплект WMF 1300 S входит до трех контейнеров — два для различных кофейных зерен и один для молока или шоколадного порошка. Дополнительная ручная вставка для молотого кофе позволяет готовить новые виды кофе или порционный кофе без кофеина. Все контейнеры съемные и легко моются, а при желании их можно заблокировать.

Первоклассное обслуживание. Будь то обслуживающий персонал или офисные работники: WMF 1300 S чрезвычайно удобен в эксплуатации. Выбор может быть индивидуализирован с помощью панели предварительной настройки на дисплее — уровень наполнения напитков может быть установлен по желанию, как и размер чашки, крепость зерен или выбор языка. Кроме того, обслуживающий персонал в любое время имеет легкий доступ к специальным дополнительным функциям, которые также могут быть использованы для настройки дисплея в качестве рекламного пространства.

Чистота. Проще и быстрее и быть не может: быстрое нажатие кнопки выключения и автоматический процесс очистки запускается каждый вечер. После 250 завариваний, или максимум через 7 дней, система полностью очищается. Все, что вам нужно сделать, это подключить адаптер Plug&Clean и вставить чистящую таблетку. Раз в неделю вспениватель молока снимается одним движением руки и помещается в очиститель молочной системы WMF.

Компактный размер. Производительность WMF 1300 S говорит сама за себя. Благодаря своим компактным размерам 32,5 см x 67 см x 57,4 см, она может быть размещена даже в условиях ограниченного пространства и идеально подходит для небольших и средних пекарен, офисов, точек быстрого питания, магазинов, магазинов самообслуживания, а также ресторанов.

Универсальность. Будь то крошечная чашка для эспрессо, маленький кувшин, стандартная чашка или высокий стакан: регулируемый центральный дозатор наполняет емкости на высоте от 60 до 169 мм. Для горячей воды высота нижней части децентрализованного дозатора горячей воды в сочетании с Basic Steam составляет 107,5 мм — никаких брызг, никакого тетриса из чашек, только легкое движение рукой.

Чистый кофе, без примесей. Ограничитель чаши также обеспечивает идеальное наполнение и чистоту рабочей среды, обозначая правильное расположение всех используемых емкостей. Кроме того, его можно перемещать вручную и таким образом адаптировать к индивидуальным емкостям. Благодаря этому кофе остается там, где должен быть: В стаканах, бокалах, кувшинах и чашках.

Подогрев чашки. WMF 1300 S не только подает напиток идеальной температуры, но и продлевает удовольствие от питья за считанные секунды: благодаря предварительно подогретой чашке. SteamJet нагревает чашку горячим паром. Просто поставьте его на подогреватель чашек, подождите немного и наслаждайтесь великолепно подогретым напитком.

Оптимальная комбинация. Очистите пространство для дополнительных приборов WMF! Выберите подходящие устройства, которые гармонично дополнят ваш WMF 1300 S как технически, так и визуально: Боковой холодильник, шкаф для чашек, мобильная кофейная станция — каждый прибор по дизайну и характеристикам полностью соответствует конкретной кофемашине. «WMF 1300 S предназначена специально для клиентов, которым нужна просто функционирующая, прочная и надежная кофемашина, не требующая особого обслуживания».

WMF Coffee Connect. Инновационная цифровая платформа, которая доступна вам вместе с WMF 1300 S и помогает оптимизировать ваш кофейный бизнес. Вы централизованно управляете всеми показателями, данными и информацией и используете весь потенциал своей кофемашины.

Технические параметры:

• Автоматическая очистка от накипи;
• Быстрый пар;
• Давление помпы: 15 бар;
• Цветной ЖК дисплей;
• Регулировка количества гр. кофе на чашку: электронная;
• Информирование о необходимости очистки от накипи;
• Количество групп: 1;
• Количество кофемолок: 1;
• Контейнер для использованного кофе: 30 порций;
• Контейнера для зёрен: 550 г;
• Материал корпуса: пластик, нержавеющая сталь;
• Очистка системы после приготовления капучино;
• Платформа для подогрева чашек ;
• Подача воды: водопровод (опция), заливная;
• Предварительное смачивание кофе;
• Приготовление капучино: автоматическое;
• Программа объема порций;
• Производительность (объем чашки 60 мл): эспрессо 100 чашки/час;
• Производительность горячей воды (объем чашки 150 мл) 90чашки/час;
• Режим автоматической промывки и чистки;
• Счетчик порций;
• Тип исполнения: автомат;
• Тип используемого кофе: молотый, зерновой;
• Тип нагревателя 2 бойлера.

Опции (заказываются отдельно):

• Герметичная насадка для пакета с молоком (арт. 03.1197.8001);
• Комплект ножек (100 мм) (арт. 03.1999.3001);
• Фиксированная подача воды (арт. 03.1398.6001);
• Сброс кофейных отходов под прилавок (арт. 03.1399.2001);
• WMF CoffeeConnect (арт. 03.1399.0001);
• Пакет Самообслуживание (Self-service) (арт. wmf 1300 s 01);
• Боковой вывод крана подачи горячей воды, включая Basic Steam (арт. wmf 1300 s 02);
• 2-я кофемолка (арт. wmf 1300 s 03);
• Бункер для шоколада-топпинга (арт. wmf 1300 s 04).

Дополнительные модули (заказываются отдельно):

• Подставка для чашек узкая (арт. 03.9020.0102);
• Подставка для чашек широкая (арт. 03.9020.0002);
• Диспенсер для бумажных стаканчиков (арт. 03.9199.0003);
• Комбинированный модуль: подставка для чашек узкая + холодильник (арт. 03.9021.5013 / 03.9021.5023);
• Комбинированный модуль: подставка для чашек широкая + холодильник (арт. 03.9021.6013 / 03.9021.6023 / 03.9021.6043);
• Холодильник для молока WMF до 3,5 л. (арт. 03.9190.0003);
• Холодильник для молока WMF до 3,5 л. с электронным датчиком (арт. 03.9190.5003);
• Холодильник для молока WMF до 6,5 л. (арт. 03.9192.6013 / 03.9192.6023 / 03.9192.6043);
• Холодильник для молока WMF под кофемашину до 9,5 л. (арт. 03.9469.7013 / 03.9469.7023 / 03.9469.6013 / 03.9469.6023 / 03.9469.6033);
• Холодильник для молока до 9,5 л. (арт. 03.9468.6013 / 03.9468.6023 / 03.9468.6033);
• Центральный холодильник WMF (арт. 03.9022.6041 / 03.9022.6051 / 03.9022.6061);
• Широкая мобильная кофейная станция WMF 125+ (арт. 03.9491.0215 / арт. 03.9491.0220 / арт. 03.9491.0221);
• Узкая мобильная кофейная станция WMF 85+: (арт. 03.9491.0201 / арт. 03.9491.0210 / арт. 03.9491.0211);
• Техническая группа WMF (арт. 03.9493.0002).

Запчасти (заказываются отдельно):

• Молочная форсунка для неохлажденного молока >16 °C (зеленая) (арт. 3323178000);
• Дренажная трубка (арт. 1.00.0048.0042);
• Фильтр для воды WMF AquaBasic V (арт. 03.9336.0100);
• Картридж для водного фильтра WMF AquaBasic V (арт. 33.9533.0000);
• Фильтр для воды WMF AquaBasic М (арт. 03.9336.0200);
• Картридж для водного фильтра WMF AquaBasic М (арт. 33.9533.1000);
• 4 фильтра WMF для воды (арт. 33.2332.2000);
• Инструмент для очистки трубок (арт. 330350000);
• Специальная смазка WMF для уплотнительных колец (арт. 33.2179.9000).