Соковыжималка холодного отжима Santos 65

Соковыжималка холодного отжима Santos 65 - 2 патента, 40-60 л/час, d=79,5 мм, листовая зелень, нержавеющая сталь

Соковыжималка холодного отжима Santos 65 производства Santos (Франция) - профессиональная соковыжималка с запатентованной системой медленного холодного прессования для сок-баров, ресторанов и магазинов. Компания Santos владеет двумя патентами на систему холодного прессования - настоящая инновация на рынке. Производительность 40-60 л/час. Широкий желоб XL диаметром 79,5 мм для целых фруктов и овощей. Нержавеющая сталь + алюминий. Фильтр из нержавеющей стали в комплекте. Носик 210 мм. Контейнер для мякоти 4 л.

Холодный отжим - принципиальное отличие от центробежных соковыжималок:

Центробежные соковыжималки (Santos 50, 68) вращают корзину на 3000 об/мин. - быстро, но с незначительным нагревом сока при трении. Santos 65 работает принципиально иначе: медленное шнековое прессование выдавливает сок без нагрева. Температура сока практически не повышается - все термочувствительные витамины группы C и B, ферменты и минералы сохраняются в полном объёме. Минимальное окисление. Срок хранения сока холодного отжима до 72 часов против 1-2 часов у центробежного.

Листовая зелень - уникальное преимущество Santos 65:

Центробежные соковыжималки не могут отжать сок из листовой зелени - листья прижимаются к корзине и не режутся. Santos 65 медленным шнековым прессованием отжимает даже самые волокнистые листья: шпинат, капуста кейл, петрушка, листья свёклы, пшеничные проростки. Это открывает целую категорию green-соков и детокс-напитков, недоступных центробежным моделям.

Регулируемая фильтрация:

Пользователь сам устанавливает степень фильтрации - с мякотью или без. Комплектный фильтр из нержавеющей стали задерживает крупные частицы. Для более грубого сока с мякотью - фильтр извлекается. Это уникальная возможность управлять текстурой готового продукта.

Применение:

• Яблочный, грушевый, виноградный, ягодный сок холодного отжима;
• Морковный, свекольный, огуречный, сельдереевый сок;
• Листовая зелень: шпинат, кейл, петрушка, проростки;
• Цитрусовые очищенные от кожуры;
• Смеси для премиум-детокс программ.

Ключевые особенности:

• 2 патента Santos на систему холодного прессования;
• Сохранение витаминов и ферментов - нет нагрева при отжиме;
• Срок хранения до 72 часов против 1-2 часов у центробежного сока;
• Отжим листовой зелени (кейл, шпинат, проростки) - недоступно центробежным;
• Регулируемая фильтрация - с мякотью или без;
• Желоб XL 79,5 мм - целые фрукты и овощи без нарезки;
• Носик 210 мм для кувшинов и блендеров;
• Асинхронный двигатель с термодатчиком и защитой от перегрузки;
• Все съёмные части - в посудомоечную машину.

Технические характеристики:

• Производительность: 40-60 л/час (макс. 60 л/час);
• Диаметр загрузочного желоба: 79,5 мм;
• Высота носика: 210 мм;
• Контейнер для мякоти: 4 л;
• Корпус: алюминий + нержавеющая сталь.

Комплектация:

• Фильтр из нержавеющей стали.

Santos 65 - холодный отжим, витамины, листовая зелень. Центробежная для высокого потока - Santos 68 (140 л/час). Для цитрусовых - Santos 11/52G. Оформите заказ прямо сейчас - доставка по всей России, официальная гарантия Santos.