Смесь для пончиков Bingo-Ringo классическая 2кг

Код товара: 149732

Новинка

Характеристики

Производитель

—

FunFood Corporation East Europe (Россия)

Страна производства

—

Россия

Вес, кг

—

Ширина в упаковке, мм

—

120

Глубина в упаковке, мм

—

Высота в упаковке, мм

—

160

Количество грузовых мест

—

Смесь для пончиков Bingo-Ringo классическая 2кг

Подробности

704 руб.

В т.ч. НДС 22%

Есть в наличии: 2883 в 1 городе

В корзину

Купить в 1 клик

Описание

Смесь для пончиков Bingo-Ringo Классическая 2 кг - бездрожжевая, для пончикового аппарата

Сухая смесь Bingo-Ringo Классическая от FunFood Corporation East Europe (Россия) - основа для бездрожжевых пончиков в кафе, на фудкорте, в киоске и пекарне. Тесто замешивают только из смеси и воды, а от замеса до первого готового пончика проходит не больше 15 минут. Фасовка 2 кг удобна небольшим точкам: пакет расходуется быстро и не успевает отсыреть после вскрытия.

Чем удобна смесь:

Все ингредиенты уже в составе - нужна только вода;
Не нужна расстойка, тесто готово через 10 минут после замеса;
Стабильный результат без специально обученного персонала;
Тонкая золотистая корочка и равномерный пористый мякиш, пончики остаются мягкими после остывания;
Подача с начинкой, глазурью, сахарной пудрой или сладкими соусами.

Как приготовить тесто:

На 1 кг смеси - 450-530 мл воды температурой 27-28 °C;
Перемешать лопаткой миксера 1 минуту на первой скорости, затем взбить 2 минуты на средней;
Дать тесту отлежаться 10 минут и переложить в бункер дозатора пончикового аппарата;
Жарить во фритюре при 180-190 °C по 60-70 секунд с каждой стороны.

Выход и состав:

Выход теста - около 1,5 кг из 1 кг смеси;
Пончиков с 1 кг смеси - около 35 штук по 40-45 г;
Состав - мука пшеничная высшего сорта, сахарная пудра, сухое обезжиренное молоко, мука соевая, яичный продукт, гидрогенизированное пальмовое масло, сухая пахта, кукурузный крахмал, соль, ванилин, разрыхлители, эмульгаторы, загустители;
Пищевая ценность на 100 г - белки 11 г, жиры 6 г, углеводы 67 г, 370 ккал.

Технические характеристики:

Вес нетто: 2 кг;
Упаковка: пакет в картонной коробке;
Срок хранения: 12 месяцев;
Условия хранения: от +2 до +25 °C, влажность не выше 75 %;
Габариты упаковки: 120x70x160 мм;
Документы: декларация ЕАЭС, сертификат «Халяль»;
Страна производства: Россия.

Купить смесь для пончиков Bingo-Ringo Классическая 2 кг можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис». Для работы понадобится планетарный миксер и пончиковый аппарат - их можно подобрать в нашем каталоге. Доставка по всей России.

Часто задаваемые вопросы:

Сколько пончиков получается из пакета 2 кг?

Из 1 кг смеси выходит около 35 пончиков весом 40-45 г, значит из пакета 2 кг - около 70 штук. Точное число зависит от веса порции, который задаёт дозатор аппарата.

Можно ли жарить пончики без пончикового аппарата?

Можно жарить во фритюрнице, формируя кольца вручную или через кондитерский мешок. Но пончиковый аппарат с дозатором даёт одинаковый вес и форму и работает быстрее.

Есть ли в смеси аллергены?

Да, в составе пшеничная мука (глютен), соевая мука, сухое молоко, пахта и яичный продукт. Смесь может содержать следы арахиса, горчицы и сельдерея. Полный состав указан на упаковке.

Как хранить вскрытую упаковку?

Пакет плотно закрывают и хранят в сухом прохладном месте при температуре от +2 до +25 °C. Влажность воздуха не должна превышать 75 %, иначе смесь комкуется.

Как купить смесь для пончиков Bingo-Ringo 2 кг с доставкой?

Оформите заказ на сайте или по телефону: менеджер подтвердит наличие, цену и срок поставки. Доставляем по всей России транспортными компаниями, стоимость доставки рассчитываем при оформлении заказа.

Инструкции и документы

Декларация о соответствии ЕАЭС 408,7 Кб

Сертификат Халяль 4 Мб

Оплата и доставка

Как купить

Оплата

Физическим лицам:

Банковская карта.
СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.

Юридическим лицам и ИП:

Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).

Доставка

Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.

Доставка до адреса — от 1 500 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.

Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.

Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.