Мультихолдер RoboLabs МН-2-1М-T1

Мультихолдер RoboLabs МН-2-1М-T1 - настольный тепловой модуль на 2 независимые ячейки GN 1/3

Мультихолдер МН-2-1М-T1 производства RoboLabs (Россия) - настольный тепловой модуль сухого типа для поддержания горячей температуры бургеров, мясных и рыбных блюд, соусов, пюре, пасты и других готовых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 независимыми отсеками формата GN 1/3, электронным управлением и отдельными таймерами для каждой ячейки. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности модели RoboLabs МН-2-1М-T1:

• 2 независимые ячейки - отдельная регулировка температуры и таймер для каждого уровня;
• Сквозное исполнение - удобство работы с оборудованием с двух сторон;
• Изолированные отсеки - предотвращают распространение запахов между продуктами;
• Электронное управление - точная настройка режимов под разные блюда;
• Сохранение продукта до 2 раз дольше - по сравнению с обычными способами поддержания температуры.

Основные технические характеристики:

• Количество независимых ячеек: 2;
• Тип управления: электронный;
• Температурный режим: от 30 до 95°C;
• Рабочая температура: 75°C;
• Расположение таймеров: с одной стороны;
• Общая вместимость: 2 × GN 1/3 глубиной 65 мм;
• Вместимость 1 отсека: 1 × GN 1/3 глубиной 65 мм;
• Время выхода на рабочий режим: 30 мин.;
• Максимальный ток: 1,4 А.

Конструктивные особенности:

• Настольное исполнение - компактное размещение на рабочей поверхности;
• Сухой тип подогрева - без использования воды в рабочей зоне;
• Корпус из нержавеющей стали - долговечность и соответствие санитарным требованиям;
• Крышки в комплекте - сохранение температуры и защита продуктов.

Для каких блюд подходит:

• Бургеры - поддержание температуры готовых котлет и булочек;
• Мясо и рыба - кратковременное хранение перед отдачей;
• Паста и пюре - сохранение консистенции и температуры;
• Овощи и кукуруза - поддержание готового гарнира;
• Соусы - работа в горячем режиме без перегрева.

Рекомендуемые гастроёмкости:

• 125207 - гастроёмкость с двумя ручками;
• 125208 - гастроёмкость с одной ручкой.

Комплект поставки:

• 2 крышки.

Важно:

• Гастроёмкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Где рекомендуется использовать:

• Бургерные и фастфуд - поддержание температуры бургеров и котлет перед выдачей;
• Кафе и рестораны - работа с мясом, рыбой, гарнирами и соусами;
• Фуд-корты и линии раздачи - сквозное исполнение и быстрый доступ к продукту;
• Точки с большим ассортиментом блюд - независимые ячейки для раздельного хранения разных позиций.

Купить мультихолдер RoboLabs МН-2-1М-T1 - значит получить профессиональный настольный тепловой модуль для сохранения температуры и качества готовых блюд. Две независимые ячейки GN 1/3, электронная регулировка температуры, сквозное исполнение и отдельные таймеры обеспечивают удобство эксплуатации в бургерных, кафе, ресторанах и на фуд-кортах. Корпус из нержавеющей стали и крышки в комплекте делают модель надёжным решением для профессиональной кухни. Доставка по всей России, гарантия производителя RoboLabs.