любой ТК
от производителей
Шкаф шоковой заморозки CR3-G производства Polair (Россия)
Компактный трехуровневый шокер обеспечивает качественное охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.
Предназначен для размещения 3 гастроемкостей формата GN 1/1 или 3 противней EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Поставка шокера с термощупом позволяет выполнять циклы не только с течением времени, но и при достижении необходимой внутренней температуры.
Температура в камере опускается до -40 градусов даже при температуре окружающей среды до + 40 гр. Русифицированная электронная панель управления с увеличенными отображаемыми символами позволяет использовать предустановленные рабочие программы, а также создавать, сохранять и применять свои собственные.
CR3-G охладит 11 кг готовых блюд и полуфабрикатов при температуре +90... + 3 гр. за 90 минут, а 7 кг продуктов и блюд заморозит при температуре от 90 до -18 гр. за 240 минут, в двух режимах - мягком и жестком.
Характеристики:
- размораживание: автоматический горячий газ;
- материал: внешние панели / внутренние панели - нержавеющая сталь;
- толщина стенки корпуса: 61 мм;
- количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 3;
- охлаждение: +90...+3 гр., время охлаждения 90 мин;
- замораживание: +90... -18°С., время замораживания 240 мин;
- хладагент: R404;
- температура окружающей среды: до +40 гр.;
- многофункциональная панель с увеличенным дисплеем;
- термощуп;
- температура в камере до -40 гр.
Производитель
|
Polair (Россия) |
Длина, мм
|
800 |
Ширина, мм
|
860 |
Высота, мм
|
790 |
Вес, кг
|
85 |
Напряжение, В
|
220 В |
Мощность, кВт
|
0.55 |
Количество уровней
|
3 |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм
|
60 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Хладагент
|
R404A |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.