Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05
Характеристики
Длина, мм
—
750
Ширина, мм
—
740
Высота, мм
—
870
Вес, кг
—
92
Вес в упаковке, кг
—
98
Все характеристики
Уровней: 5 GN 1/1, Эл: 1,424 кВт, 220 В, Габариты Д*Ш*В: 750*740*870мм, Вес: 92
Подробности
309 889 руб.
Под заказ
В корзину
Купить в 1 клик
Шкаф шоковой заморозки ATT05 производства ICEMAKE (Италия)
Оборудование для шоковой заморозки прочно заняло нишу важного атрибута на профессиональной кухне.
Известно, что готовые блюда в обычных условиях быстро утрачивают свои вкусоароматические свойства, свежесть, теряют вес. К тому же, продукты в теплом виде более подвержены воздействию микрофлоры, а значит, скорее портятся.
Всех этих проблем помогает избежать интенсивное охлаждение и шоковая заморозка. Такой способ обработки блюд направлен не только на продление срока их хранения, но и на сохранение их органолептики. При быстром охлаждении в шкафах ICEMAKE образующиеся кристаллы настолько мелки, что не нарушают структуру продукта.
Откройте для себя преимущества интенсивной заморозки ICEMAKE:
- оптимизируйте работу кухни;
- используйте рабочее время рационально;
- сохраняйте вес продукта и его органолептические свойства;
- обогащайте свое меню новыми блюдами;
- снижайте затраты на приготовление полуфабрикатов;
- минимизируйте отходы;
- защитите готовые блюда от бактерий.
Параметры модели:
- номинальный объем 100 л.;
- 5 уровнtq формата GN1/1 (600х400 мм);
- внутренние габариты: 610х410х410 мм;
- зазор между направляющими 70 мм;
- температурный режим: 43C, влажность: 65%;
- масса обработанного продукта за цикл (охлаждение до +3 гр./заморозка до -18 гр.): 23 кг/12 кг.
Как купить
Оформление заказа
- Выберите товар и нажмите «В корзину».
- Перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь кнопкой «Купить в 1 клик» прямо со страницы товара.
- При оформлении укажите полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
- Дождитесь звонка менеджера — он подтвердит наличие товара и сроки поставки.
Оплата
Физическим лицам:
- Банковская карта.
- СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.
Юридическим лицам и ИП:
- Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).
Доставка
Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.
Доставка до адреса — от 1 000 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.
Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
