Мультиварка-скороварка Kocateq R18MC

Мультиварка-скороварка Kocateq R18MC - 14 литров, приготовление под давлением

Профессиональная мультиварка-скороварка R18MC от Kocateq (Южная Корея) - аппарат на 14 л, который готовит рис, супы, мясо, каши и бобовые под давлением. За раз в чашу помещается до 3 кг сухого риса или до 8 кг продукта. После цикла аппарат сам переходит в подогрев, так что гарнир всегда готов к выдаче. Подходит для суши-баров, ресторанов азиатской кухни, столовых и кейтеринга.

Приготовление:

• Давление 50-60 кПа - быстрее, чем в обычной кастрюле;
• Выбор длительности под давлением - регулирует мягкость продукта;
• Можно готовить с открытой крышкой - как в обычной мультиварке;
• Отложенный старт до 24 часов - рис будет готов к открытию.

Чаша:

• Диаметр 33 см, высота 20.3 см - алюминий с покрытием;
• Загрузка до 3 кг сырого риса - или до 8 кг продукта;
• Объём до отметки MAX 14 л - по воде.

Удобство:

• Электронная панель и LED-индикация режимов;
• Автоподогрев после окончания цикла;
• Съёмный сборник конденсата;
• Корпус из стали AISI 430.

О производителе Kocateq:

• Страна бренда - Южная Корея, Korean Catering Equipment Manufacturing Company;
• Ассортимент - больше сотни позиций - от вафельниц и блинниц до пароконвектоматов и тестомесов;
• Сервис - запчасти и расходники Kocateq поставляются в Россию, аппарат можно обслуживать годами.

Технические характеристики:

• Объём: 14 л;
• Загрузка: рис до 3 кг, продукт до 8 кг;
• Давление: 50-60 кПа;
• Отложенный старт: до 24 ч;
• Чаша: алюминий с покрытием, 33 см;
• Корпус: нержавеющая сталь AISI 430.

Купить мультиварку-скороварку Kocateq R18MC можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис». Доставим по всей России.