Тестораскатка Hurakan HKN-DRP40

Тестораскатка Hurakan HKN-DRP40

Тестораскаточная машина HKN-DRP40 производства Hurakan (Китай) предназначена для раскатки теста под пиццу и различные лепешки в ресторанах, кафе и пиццериях. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. В отличие от младшей модели, HKN-DRP40 позволяет работать с основами диаметром до 40 см, что делает ее особенно удобной для пиццерий с расширенным меню.

Особенности Hurakan HKN-DRP40:

• Диаметр заготовки до 40 см - подходит для средних и крупных форматов пиццы;
• Работа с тестом 50-500 г - удобный диапазон для разных рецептур;
• Толщина раскатки 0,5-5,5 мм - точная настройка под нужный тип основы;
• Подходит для пиццы и лепешек - профессиональная модель для заведений с постоянной раскаткой теста;
• Ускоряет подготовку заготовок - помогает стандартизировать размер и толщину основы.

Как работает тестораскатка:

Оператор закладывает тестовую заготовку, после чего машина раскатывает ее до нужной толщины. Это снижает зависимость от ручного труда, ускоряет подготовку к выпечке и помогает стабилизировать внешний вид готовых изделий.

Рабочие параметры:

• Назначение: раскатка теста для пиццы и лепешек;
• Диаметр заготовки: 10-40 см;
• Вес теста: 50-500 г;
• Толщина раскатки: 0,5-5,5 мм.

Где использовать:

• Пиццерии - для регулярной раскатки основ среднего и большого диаметра;
• Кафе и рестораны - для работы с лепешками и тестовыми заготовками;
• Заведения с широким пицца-меню - когда требуется больше вариантов по размеру основы.

Купить тестораскатку Hurakan HKN-DRP40 стоит тем, кому нужен аппарат для быстрой и стабильной раскатки теста под пиццу до 40 см. Это удобное решение для профессиональной кухни, где важно ускорить работу, уменьшить зависимость от ручной раскатки и добиться одинакового качества заготовок. Оформите заказ с доставкой по всей России.