Подогреватель для шоколада Eksi HW-23

Подогреватель для шоколада Eksi HW-23 - три емкости для расширенного ассортимента

Подогреватель для шоколада HW-23 рст (рестайлинг) производства EKSI (Китай) - профессиональное оборудование с тремя независимыми зонами для темперирования шоколада и соусов в кондитерских, кафе, ресторанах и на десертных станциях.

Преимущества подогревателя для шоколада Eksi HW-23:

• Три независимые емкости - позволяют одновременно работать с темным, молочным и белым шоколадом или разными соусами;
• Три отдельных термостата - обеспечивают индивидуальную настройку температуры для каждого вида продукта;
• Керамические подогреватели - гарантируют равномерное и бережное нагревание без риска пригорания;
• Широкий температурный диапазон от 30 до 110°C - подходит для темперирования шоколада и подогрева различных топпингов;
• Гастроемкости с крышками в комплекте - защищают продукт от загрязнений и поддерживают стабильную температуру.

Технические характеристики подогревателя Eksi HW-23:

• Тип оборудования - подогреватель для шоколада и соусов;
• Количество емкостей - 3;
• Количество ТЭНов - 3;
• Температурный режим - от 30 до 110°C;
• Регулировка температуры - 3 независимых термостата;
• Комплектация - 3 гастроемкости GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.

Особенности конструкции подогревателя Eksi HW-23:

• Корпус из нержавеющей стали - устойчив к высоким температурам и легко очищается;
• Ручки-регуляторы для каждой зоны - интуитивная настройка уровня нагрева;
• Стандартные гастроемкости - легко заменяются и совместимы с другим оборудованием;
• Простота в использовании - не требует специального обучения персонала.

Сферы применения подогревателя Eksi HW-23:

• Кондитерские и шоколадные мастерские - работа с несколькими видами шоколада для глазирования и декора;
• Десерт-бары и кафе-мороженые - организация топинг-станций с разнообразными соусами и шоколадом;
• Рестораны и отели - оформление десертных линий на шведском столе с широким выбором добавок;
• Кейтеринг и праздничные мероприятия - обслуживание шоколадных фондю и фонтанов с тремя видами шоколада.