Бесплатный вызов по России

Плиты профессиональные TECNOINOX (ИТАЛИЯ)

  • Тип акций
  • Цена
      

    11995

    675169

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Подключение
  • Количество конфорок
  • Жарочный шкаф
Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Плита электрическая Tecnoinox PCU35E7 616090
Плита электрическая Tecnoinox PCU35E7 616090
57 805 руб.
В наличии Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PCU70E7 616091
Плита электрическая Tecnoinox PCU70E7 616091
91 390 руб.
В наличии Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PP70E7 616003
97 780 руб.
В наличии Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PFU70E7 616100
152 005 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PFU70V7 616097
164 820 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PCU105FE7 616094
158 115 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PCS35E7
65 280 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PC35E/6/0 116001
31 080 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PC35E/6/2 116003
33 575 руб.
Под заказ Купить  
Плита газовая Tecnoinox PC35G7 613001
50 775 руб.
Под заказ Купить  
Плита газовая Tecnoinox PCG4FG9 313014
85 200 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PFR70E7 616015
125 940 руб.
Под заказ Купить  
Плита газовая Tecnoinox PC70G7 613002
75 795 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PCC70E7 616002
139 585 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PCS70E7 616009
96 500 руб.
В наличии Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PFS70E7 616017
162 765 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PFS8E7 716065
173 345 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PIN70E7 616012
584 105 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PIN8FE7 716022
590 585 руб.
Под заказ Купить  
Плита электрическая Tecnoinox PCC8FE7 716018
174 455 руб.
Под заказ Купить  
Страницы: 1 2 3 4
Показывать товаров по:


Плиты Электрические/Газовые

Основным оборудованием на любой кухне является плита, ведь без нее невозможно приготовить практически ни одно полноценное блюдо. Процессы варки, жарения, тушения, пассерования, бланширования и прочие производятся именно при ее помощи. Профессиональная кухня не является исключением. Здесь для готовки используются плиты профессиональные – мощные, функциональные и эргономичные.

Типы оборудования:

Наиболее распространенными типами плит на профессиональной кухне являются:

1. Плита газовая профессиональная – оборудование, работающее на сжиженном или природном газе. Она считается одной из самых экономичных в сегменте тепловых приборов, однако, при ее эксплуатации предъявляются более жесткие требования к установке и уровню вентиляции помещения.
2. Плита электрическая профессиональная – оборудование, работающее от электросети с номинальным напряжением 220 В или 380 В. Ее установка не требует прокладки дополнительных коммуникаций, она проста и безопасна в использовании.

Основные требования к оборудованию:

Плиты, используемые на кухнях заведений общественного питания, должны:

- технически соответствовать требованиям пожарной безопасности, а также устанавливаться в соответствии с ними;
- быть рассчитаны на долгий срок эксплуатации в условиях интенсивной нагрузки;
- быть простыми в использовании и уходе.

Отличительные особенности моделей:

- Плиты каждого типа (газового и электрического) выпускаются в двух основных модификациях – настольном и напольном. Напольные модели могут иметь дополнительные отсеки для размещения инвентаря и тепловые полки.
- Оборудование может быть отдельным или модульным кухонным элементом. Для встраивания в производственную линию используют только электрические модели импортного и отечественного производства.
- Большинство современных плит имеет встроенные духовые шкафы различного объема, однако в некоторых моделях они могут отсутствовать. Материалом для изготовления дверцы духового шкафа служат сталь или жаропрочное стекло.
- Общая площадь варочных поверхностей у разных плит различна. Она зависит от количества и размера электрических или газовых конфорок. Отличается также количество температурных режимов, предусмотренных производителем, и способ их регулировки.
- Корпусная часть всех моделей изготавливается из жаропрочной стали. Различия возможны по материалу и способу отделки облицовки.
- Габаритные размеры, вес и конфигурация плит отличаются большим разнообразием, как в сегменте электрического, так и в сегменте газового оборудования.
- Различия в дополнительном техническом оснащении заключаются в наличии/отсутствии таймера, вентилятора в духовом шкафу, блока индикации и подсветки.
- Базовая комплектация различных моделей может включать в себя: противни, гриль-решетки, выдвижной поддон для сбора жидкости, сменные ножки.

Плита любого типа имеет свои неоспоримые преимущества – будь то экономичность, высокая производительность, компактность или простота эксплуатации. Однако, выбор агрегата должен, прежде всего, основываться на потребностях того или иного заведения, а также на особенностях помещения, в котором предполагается его разместить. Плита является тепловым оборудованием, а потому ее установка должна отвечать всем предъявляемым требованиям – достаточная площадь помещения, наличие вентиляционных зазоров между плитой, стенами и другими кухонными аппаратами, хорошая вентиляция помещения, исправность электрической проводки и/или наличие газовых коммуникаций. Только при соблюдении всех норм эксплуатации можно рассчитывать на длительный срок службы агрегата.

Залогом бесперебойной работы плиты, естественно, является и ее качество. Поэтому к выбору техники необходимо подходить со всей серьезностью. Огромный выбор моделей сегодня позволяет купить плиту профессиональную с разной производственной мощностью, энергопотреблением и по доступной цене от самых разных иностранных и отечественных производителей.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги