Шкаф пекарский Тулаторгтехника ШЖ110/ЭШП110пк-2-3с

Шкаф пекарский ШЖ110/ЭШП110пк-2-3с производства Тулаторгтехника (Россия) - комбинированный 3-х секционный жарочно-пекарский электрошкаф с каменным подом в нижней и металлическим подом в верхней секции.

Назначение: приготовление выпечки, термообработка продуктов.

Отличие секции ЭШП110пк от секции ШЖ110: вместо металлического пода в тепловой камере установлен под из пекарского камня, на панели с приборами управления и режимами работы секции установлен дополнительный терморегулятор, который в авторежиме поддерживает заданную температуру каменного пода.

Параметры:

- материал: лицевая панель и жарочная камера - нержавеющая сталь, боковые и задняя панели - оцинкованная сталь;
- термодиапазон 50-300 гр.;
- дополнительный терморегулятор для поддержания температуры каменного пода;
- возможность ярусной установки с шкафами ШЖ110;
- мощность каждой камеры 6 кВт;
- ТЭНы: нижние - под подом+верхние открытые;
- автоподдержание температуры в камере;
- дверца: термостойкое стекло, открытие снизу-вверх;
- количество уровней установки противней: по 2 в каждой секции;
- под: 66х51 см;
- камера: 68х61х27 см;
- габаритные размеры секции: 90х86х42,5 см;
- проем: высота 22 см, ширина 68 см;
- подсветка камеры;
- кронштейны под противень 65х53 см, высота расположения над подом 9 см (поставляется БЕЗ противней);
- подставка высотой 48 см в комплекте (поставка в разобранном состоянии);
- поставка: каждая секция в отдельной упаковке, подставка в разобранном состоянии.