Печь подовая Kocateq EPC 80x40 Dome

Печь для неаполитанской пиццы Kocateq EPC 80x40 Dome - купольная, на стенде

Электрическая печь EPC 80x40 Dome от Kocateq (Южная Корея) - монолитная купольная печь, спроектированная для неаполитанской пиццы. Полусферическая камера и каменный под 80x40 см создают жар, как в дровяной печи: верх до 400 °C, под до 350 °C, каждый регулируется отдельно. В камеру помещаются 2 пиццы диаметром 30 см. Яркий оранжевый эмалированный корпус станет акцентом открытой кухни.

Камера:

• Купол полусферической формы - жар отражается на пиццу сверху;
• Каменный под 80x40 см - 2 пиццы по 30 см;
• Распашные дверцы - сохраняют температуру внутри;
• Подсветка.

Управление:

• Электронная панель;
• Верх камеры 0-400 °C - раздельная регулировка;
• Под 0-350 °C - основа не пригорает.

Исполнение:

• Внутри нержавеющая сталь AISI 304;
• Снаружи оранжевая эмаль - смотрится в зале;
• Нейтральный закрытый стенд - в комплекте;
• Поставка в двух упаковках - печь и стенд.

О производителе Kocateq:

• Kocateq - корейский бренд профессионального кухонного оборудования: тепловое, механическое, барное, фаст-фуд;
• Контроль производства - процесс сертифицирован по стандарту ISO 14000;
• Для России - оборудование соответствует требованиям безопасности и гигиены РФ, есть сертификаты соответствия.

Технические характеристики:

• Тип: купольная подовая;
• Под: каменный 80x40 см;
• Вместимость: 2 пиццы 30 см;
• Температура: верх до 400 °C, под до 350 °C;
• Управление: электронное;
• Стенд: закрытый, в комплекте.

Купить печь для неаполитанской пиццы Kocateq EPC 80x40 Dome можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис». Доставку и занос обсудим заранее.