любой ТК
от производителей
Печь конвекционная Фотон 4.5 производства Восход (Россия) - конвекционная профессиональная печь высокой производительности с возможностью интенсивной эксплуатации.
Используется с закатной тележкой ТС-Р-Н-4.5.
Рекомендована для выпекания хлебобулочных изделий, в том числе и мелкоштучных.
Достоинства оборудования:
- возможность работы при полной загрузке;
- возможность быстрой загрузки/выгрузки изделий;
- возможность одновременного выпекания разнородных изделий с их последовательной выемкой по достижению готовности;
- отсутствие необходимости перемещения листов с выпекаемыми изделиями для достижения равномерного результата.
Параметры:
- материал: нержавеющая сталь;
- стенки с теплоизоляцией;
- ударопрочная дверца с двойным остеклением, силиконовый уплотнитель и низкоэмиссионное внутреннее стекло, снижающие теплопотери;
- двухуровневые регулируемые запоры;
- равномерное распределения нагретого воздуха в камере за счет работы вентиляторов;
- подсветка камеры;
- система пароувлажнения;
- система удаления пара;
- управление: микропроцессор + полноцветная Touch-Screen панель, память на 100 10 шаговых программ;
- отображение текущих параметров готовки, рабочих ошибках и неполадках;
- встроенная система подсказок для управления печью;
- функции меню управления: запуск автоматических программ готовки, ввод, редактирование, сохранение информации, активация прямого и обратного отчета времени;
- возможность внесения корректировок в текущий рабочий алгоритм в процессе выпекания;
- зона обслуживания с фронтальной стороны;
- легкий доступ к внутренним узлам для осмотра.
Характеристики:
- рабочая площадь 4,32 кв.м.;
- вместимость: 18 противней 40х60 см;
- расстояние между листами 9 см: возможность выпекания изделий разного размера;
- термодиапазон 50-280 гр.;
- габариты печи: 102,5х128,1х217 см;
- производительность: кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 ( с ручками), шт.18 шт. (при девятиярусной загрузке).
Производитель
|
Восход (Россия) |
Длина, мм
|
1025 |
Ширина, мм
|
1281 |
Высота, мм
|
2170 |
Вес, кг
|
410 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
29 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
18 уровней |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Высота между направляющими, мм
|
90 |
Управление
|
Сенсорная панель |
Пароувлажнение
|
есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.