любой ТК
от производителей
Печь конвекционная MKF 1016 TS производства Tecnoeka Srl (Италия) предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и для пищевого производства.
Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Оснащена сенсорной панелью управления (42 языка).
Особенности модели:
- вместимость: 10 уровней;
- размер противня: GN 1/1 / 600х400 мм;
- температурный режим: +30...+270 °С;
- расстояние между уровнями: 80 мм.
Дополнительные свойства:
- тип парообразования: инжекторный;
- 3 вентилятора с реверсом;
- многоточечный термощуп;
- серийная система мойки;
- 10 уровней подачи пара;
- 500 программируемых рецептов;
- до 10 этапов приготовления за один цикл;
- функция многоуровневого приготовления;
- программируемый предварительный разогрев камеры;
- функция отложенного старта (до 24 часов);
- управление программой HACCP$
- управление приготовлением в вакууме и Delta T$
- возможность подключения к WIFI;
- улучшенная циркуляция воздуха;
- дверца со скрытыми петлями;
- тип защиты: IPX4.
Опции (заказываются отдельно):
- комплект душирующего устройства с держателем EKKD;
- трехточечный термощуп MKSCMU;
- термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV;
- держатель для термощупа MKSSC/A;
- коптильное устройство MKAF;
- фильтр для активного углерода EKFCA;
- заряд для фильтра активного углерода RCA;
- моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг);
- умягчитель воды KAF (8 л);
- фильтрирующий картридж для очистки воды KCA;
- соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA;
- противень для сбора жира EKT64RG;
- комплект для первого монтажа печей Millennial TS MKKPI (не компактный);
- набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм);
- двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1;
- конденсационная вытяжка MKKC 610 S;
- тепловой шкаф MKLM 1064;
- стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней;
- алюминиевый противень KT9P/A;
- противень из перфорированного алюминия KTF8P/A;
- волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P;
- волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT;
- перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A;
- алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64;
- хромированная решетка KG9P;
- решетка-гриль KG9PX;
- пятирядная решетка KG5CPX;
- стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP64/A.
Производитель
|
Tecnoeka Srl (Италия) |
Длина, мм
|
850 |
Ширина, мм
|
1035 |
Высота, мм
|
1130 |
Вес, кг
|
131 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
17 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
10 уровней |
Размер противня, мм
|
600 * 400 |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Управление
|
Сенсорная панель |
Пароувлажнение
|
есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.