Печь комбинированная Nopein NT-PROSIT

Печь комбинированная NT-PROSIT производства Nopein (Китай) используется для приготовления и разогрева блюд. Подходит для различных предприятий общественного питания.

Особенности модели:

• объем духового шкафа: 17 л;
• размер камеры: 305х305х185 мм;
• максимальная температура: 280°С;
• сенсорный экран с USB порталом;
• дисплей управления (5-дюймовый сенсорный экран): установка времени, температуры, скорость потока, мощность микроволн;
• до 1024 рецептов.

Дополнительные свойства:

• энергоэффективная технология, гарантирующая стандартизацию продукта, быстрое и эффективное приготовление изысканных блюд и повышение качества обслуживания клиентов;
• дисплей управления содержит - установку времени, температуры, мощность микроволн и скорость потока;
• 10 скоростей вращения вентилятора на выбор: от 10% до 100% мощности с шагом в 10%;
• 10 вариантов мощности используемых микроволн на выбор: от 10% до 100% мощности с шагом в 10%;
• частотно-регулируемый двигатель;
• 1 магнетрон - низкое энергопотребление;
• технология каталитического нейтрализатора для устранения посторонних запахов и уменьшения выделяющихся при готовке газов (не требует установки вытяжки);
• множественная защита безопасности, в том числе специальная конструкция дверцы с защитным замком;
• USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов;
• цельное плоское дно значительно упрощает процесс очистки;
• защита от брызг IPX3.

Режимы работы:

• режим теплового удара: Вертикальное нагнетание горячего воздуха (сверху) и конвекция (снизу) - гарантируют быстрый и равномерный нагрев продуктов, а также получение хрустящих и вкусных продуктов и блюд привлекательного цвета;
• комбинация микроволн и обдува горячим воздухом - позволяет готовить пищу самыми разными способами;
• сверхбыстрое приготовление - благодаря высокоэффективным магнетронам пища готовится очень быстро без значительной потери влаги из-за воздействия горячего воздуха.

Функции:

• функция самодиагностики системы;
• функция напоминания о пустой загрузке;
• функция присвоения названия процессу приготовления в меню;
• функция конфиденциальности меню.

Время приготовления:

• куриный сэндвич: температура загружаемого продукта: 4 °С / время приготовления: 45 сек.;
• пицца: температура загружаемого продукта: -18 °С / время приготовления: от 3 до 4 мин.;
• запеченная лазания с золотистой корочкой: от 5 до 7 мин.;
• дольки печёного картофеля: от 3 до 5 мин.;
• небольшие круассаны: от 8 до 9 мин.;
• нагетсы или котлеты в панировке: от 2,5 до 3 мин.

В комплекте: лопата для печи, сковорода для пиццы с отверстиями, тефлоновая сетка, тефлоновая сетчатая форма.