Овощерезка Robot Coupe CL60 рычаг 2319F

Овощерезка Robot Coupe CL60 - профессиональная точность и удобство нарезки!

Овощерезка Робот Коп CL60 рычаг 2319F производства Robot Coupe (Франция) - напольная профессиональная овощерезка для нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас на предприятиях общественного питания.

Овощерезка предназначена для приготовления салатов, супов, гарниров и других блюд, требующих быстрой и точной нарезки продуктов. Модель оснащена двумя загрузочными воронками и рычагом с усилителем. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, фабрик‑кухонь с большим объёмом обработки овощей и фруктов. Позволяет выполнять различные виды нарезки овощей и фруктов при использовании соответствующих дисков.

Особенности модели CL60 рычаг 2319F:

• две загрузочные воронки: широкая воронка XL (объём 4,9 л, диаметр 175 мм) для крупных овощей и цилиндрическая воронка (диаметр 58 мм) для длинных и нежных продуктов;
• рычаг с усилителем - снижает физическую нагрузку на оператора, повышая производительность при нарезке овощей и фруктов;
• толкатель Exactitube (диаметр 39 мм) - предназначен для мелких фруктов и овощей;
• асинхронный двигатель промышленного назначения мощностью 1,5 кВт - работает на двух скоростях (375 и 750 об/мин), установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации;
• магнитная система защиты - останавливает двигатель при открытии крышки, повышая безопасность использования на предприятиях;
• регулируемая высота ручки (3 положения) - обеспечивает комфортную работу оператора;
• откидывающиеся воронки по краю моторного блока - позволяют компактно разместить оборудование на кухне;
• боковой выброс продуктов - упрощает сбор нарезанных овощей и фруктов в большие ёмкости;
• 2 колёсика-ролика и ручка - облегчают перемещение оборудования.

Назначение овощерезки Робокоп CL60. Овощерезка используется для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас при приготовлении салатов, супов и гарниров на предприятиях. Позволяет выполнять разные виды нарезки овощей и фруктов благодаря возможности установки различных дисков.

Дополнительные свойства овощерезки Робот Купе:

• универсальность - подходит для нарезки широкого спектра продуктов, включая овощи, фрукты, грибы, твёрдый сыр и колбасы;
• эргономичность - продуманная конструкция экономит рабочее пространство и снижает нагрузку на оператора;
• безопасность - магнитная система защиты предотвращает аварийные ситуации при приготовлении блюд;
• долговечность - использование нержавеющей стали в ключевых узлах увеличивает срок службы;
• простота обслуживания - легко разбирающиеся детали облегчают очистку и ремонт;
• подходит для интенсивного использования на предприятиях с большим объёмом приготовления блюд;
• эффективна для обработки как крупных (капуста, помидоры), так и длинных (огурцы, кабачки) продуктов при приготовлении салатов и других блюд.

Технические параметры CL60 рычаг 2319F:

• скорость вращения - 375 и 750 об/мин;
• производительность (практическая) - до 600 кг/ч;
• производительность (теоретическая) - до 1800 кг/ч;
• материал корпуса - нержавеющая сталь;
• тип установки - напольная.

Конструктивные особенности овощерезки:

• широкая воронка XL с рычагом (объём 4,9 л, диаметр 175 мм) - позволяет загружать крупные овощи целиком (до 15 помидоров или кочан капусты);
• цилиндрическая воронка диаметром 58 мм - предназначена для длинных и нежных продуктов (огурцы, кабачки, грибы);
• металлические элементы из нержавеющей стали - повышают износостойкость и гигиеничность;
• рычажный механизм с усилителем - облегчает процесс нарезки и снижает утомляемость оператора;
• боковой выброс нарезанных продуктов - упрощает использование больших приёмных ёмкостей;
• колёсики-ролики и ручка для перемещения - обеспечивают мобильность оборудования на кухне;
• разборные детали, контактирующие с продуктами - облегчают очистку и техническое обслуживание;
• компактная компоновка - откидывающиеся воронки экономят пространство.

Общие особенности овощерезок бренда Robot Coupe

Robot Coupe - признанный мировой лидер в производстве профессионального кухонного оборудования. Овощерезки бренда отличаются:

• высоким качеством сборки и используемых материалов;
• соответствием международным стандартам безопасности и гигиены пищевых производств;
• инновационными решениями в области защиты персонала (системы блокировки, защита от перегрева);
• эргономичностью конструкций, оптимизирующих рабочее пространство кухни;
• долговечностью и устойчивостью к интенсивным нагрузкам;
• широким ассортиментом моделей и аксессуаров для предприятий разного масштаба;
• удобством технического обслуживания - все ключевые узлы легкодоступны для очистки и ремонта;
• развитой сервисной поддержкой и наличием оригинальных запчастей по всему миру;
• совместимостью с широким ассортиментом дисков для разных видов нарезки (более 50 вариантов).

Комплектация:

• овощерезка Robot Coupe CL60 рычаг 2319F;
• круглая воронка с рычагом (объём 4,9 л);
• цилиндрическая воронка (диаметр 58 мм);
• толкатель Exactitube (диаметр 39 мм);
• щётка для моторного вала;
• аксессуар D-Clean Kit для безопасной и бережной очистки решёток.

Опции (заказываются отдельно):