Овощерезка Robot Coupe CL55 2 воронки 2244

Овощерезка Robot Coupe CL55 - мощь и точность для профессиональной кухни!

Овощерезка Робот Коп CL55 2 воронки (артикул 2244) производства Robot Coupe (Франция) - напольная профессиональная овощерезка для интенсивной нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас на предприятиях общественного питания.

Овощерезка предназначена для приготовления салатов, супов, гарниров и других блюд, требующих быстрой и точной нарезки продуктов. Модель сочетает высокую производительность с продуманной эргономикой и системой безопасности. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, фабрик‑кухонь с большим объёмом обработки овощей и фруктов. Позволяет выполнять разные виды нарезки при использовании соответствующих дисков.

Особенности модели CL55 2244:

• автоматическая воронка XL 28170 для непрерывного измельчения продуктов среднего размера (яблоки, лук, картофель);
• воронка с рычагом 39673 - круглая воронка для переработки крупных овощей (капуста, сельдерей);
• цилиндрическая воронка Ø 58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (кабачки, огурцы, бананы, грибы);
• толкатель Exactitube 49221 с цилиндрической воронкой Ø 39 мм для нарезки деликатных продуктов (острые перцы, корнишоны, сухие колбаски, клубника);
• асинхронный двигатель промышленного назначения - рассчитан на ежедневную интенсивную эксплуатацию, установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации;
• функция «Автопуск» - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя, что экономит время;
• боковой выброс продуктов - позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера;
• рычаг с усилителем - снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность.

Назначение овощерезки Робокоп CL55. Овощерезка используется для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас при приготовлении салатов, супов и гарниров на предприятиях общепита. Позволяет выполнять различные виды нарезки овощей и фруктов благодаря возможности установки разных дисков.

Дополнительные свойства овощерезки Робот Купе:

• универсальность - подходит для нарезки широкого спектра продуктов, включая крупные, средние и деликатные;
• простота обслуживания - все детали, контактирующие с продуктами, легко разбираются для очистки;
• безопасность - система защиты предотвращает работу в небезопасных условиях;
• долговечность - надёжная конструкция и качественные материалы обеспечивают длительный срок службы;
• эргономичность - удобная загрузка и выгрузка продуктов благодаря продуманной конструкции воронок и системы сброса;
• совместимость с аксессуарами - доступны более 50 моделей дисков для разных видов нарезки;
• мобильность - передвижной стенд из нержавеющей стали с двумя колёсами с тормозом позволяет легко перемещать оборудование.

Технические параметры CL55 2244:

• количество скоростей - 2 (375 и 750 об/мин);
• производительность - до 400 кг/ч;
• тип исполнения - напольный.

Конструктивные особенности овощерезки:

• двойная система воронок - обеспечивает удобство загрузки разных типов продуктов;
• передвижной стенд из нержавеющей стали - оснащён двумя колёсами с тормозом для лёгкого перемещения;
• промышленное исполнение асинхронного двигателя - гарантирует надёжность и долговечность;
• двигатель смонтирован на шарикоподшипниках - обеспечивает тихую работу;
• система автоматического запуска - повышает скорость работы;
• боковая система сброса - упрощает сбор нарезанных продуктов;
• металлические элементы конструкции - повышают износостойкость и гигиеничность;
• эргономичная конструкция - оптимизирует рабочее пространство на кухне.

Общие особенности овощерезок бренда Robot Coupe

Robot Coupe - признанный мировой лидер в производстве профессионального кухонного оборудования. Овощерезки бренда отличаются:

• высоким качеством сборки и используемых материалов;
• соответствием международным стандартам безопасности и гигиены пищевых производств;
• инновационными решениями в области защиты персонала (системы блокировки, защита от перегрева);
• эргономичностью конструкций, оптимизирующих рабочее пространство кухни;
• долговечностью и устойчивостью к интенсивным нагрузкам;
• широким ассортиментом моделей и аксессуаров для предприятий разного масштаба;
• удобством технического обслуживания - все ключевые узлы легкодоступны для очистки и ремонта;
• развитой сервисной поддержкой и наличием оригинальных запчастей по всему миру.

Комплектация:

• овощерезка CL55;
• автоматическая воронка XL 28170;
• воронка с рычагом 39673;
• цилиндрическая воронка Ø 58 мм;
• толкатель Exactitube 49221 с цилиндрической воронкой Ø 39 мм;
• передвижной стенд из нержавеющей стали с двумя колёсами с тормозом;
• комплект для очистки решёток D-Clean Kit 29246;
• щётка для моторного вала.

Опции (заказываются отдельно):